檳榔攤工作心得

坐著就可賺錢?檳榔攤辛酸無人知

【記者 曾彼得、趙若彤/嘉義報導】

街道上一家家檳榔攤內,總坐著一位檳榔阿姨,包檳榔的手從沒停過;穿梭在車流之間,和買檳榔的卡車司機談笑風聲,搏感情,這是台灣獨有的檳榔文化。獨自一人坐在小小的檳榔攤內,一天長達十多小時,檳榔阿姨們是怎麼度過的呢?又會面臨到哪些職業傷害?

片長:03分00秒

關於檳榔攤的那些想像

省道上一家家檳榔攤,閃爍著五顏六色的霓虹燈,這就是臺灣特有的街景文化。一說到檳榔攤,你會想到什麼呢?讓我們一起來聽聽現場的民眾怎麼說。

民眾 石麗香:「因為他們的攤位其實是在日曬裡面,其實也蠻辛苦的,消失的話,當然就少了一個臺灣文化的特色,可是還是會建議,真的是不要(有檳榔攤)會最好,因為為了國人的健康問題。」

民眾 邱英毅:「我覺得書應該沒有讀得,相對比較高一點,(與客人)應對比較簡單一點,就是賣賣東西,做一些檳榔的那些處理。」

民眾 詹雅筑:「就是一些媽媽可能是沒有辦法,再從事其他的工作了,然後可能就會選這種,夜間時間比較彈性的工作去從事。」

每日工作十二小時 檳榔包不停

清晨六點,業者黃小姐到省道上的檳榔攤開店,等待上班的第一批客人經過,營業到晚上六點,每天工作十二個小時,一個月休息不到四天,在久坐包檳榔的情況下,造成了腰傷、手部龜裂等職業病。

檳榔攤業者 黃小儀:「坐久就是這個腰,坐骨神經,然後脊椎會彎,有時候是不小心會被刀子刮到,是一定會的,檳榔剪刮到也是一定會的,這個外傷擦藥可以好,職業病一直纏身,很難痊癒。」

綠葉包檳榔 撐起一個家

原本從事美髮業的黃小姐,在30歲時踏入檳榔攤,一做就是18年。身為單親媽媽,為了撫養兩個孩子,過去曾一日工作十六個小時。為了提升業績,除了顧品質外,也要和客人搏感情,以穩定客群。

檳榔攤業者 黃小儀:「品質第一,然後交際手腕,講話是訓練出來的,他們是男生,就把自己當男生跟他們互動。我們老大出生,我就自己開了第一間店,後來因為太累又收起來,又去人家那邊工作,工作完後來小的出生,我又開了這一間店,一生都給檳榔攤了。其實剛開始做很不好做,很辛苦,一個單親媽媽,抱著一個七、八個月的嬰兒出來,然後你賺那些錢還要補貼,家裡也是租的,店面也是租的,小孩子還要奶粉錢、尿布錢,其實每個月都是不夠,後來撐到不能撐,就信(用)貸(款)。天無絕人之路,終於檳榔(攤)做起來了,然後慢慢把那些債還完,其實也是很累。」

職業百百種 辛勤無人知

檳榔對於一般大眾來說,或許標籤著藍領階級與中下階層,但對於檳榔攤業者而言,卻是他們撐起一整個家的綠色黃金,即便要面對許多職業傷害,依然在小小的檳榔攤中,堅守這份工作。

生活中心/綜合報導

近年來物價上漲,但薪水卻沒有漲,年輕人存錢越來越不容易。有一名曾在檳榔攤上班的女網友在臉書PO出某檳榔攤薪資表,早班工作時間上午8點到下午4點,薪資只有22K,而晚班午夜12點到隔日8點,薪資也只有25K。PO文貼出後立刻引發熱議,有人就說,「這薪水...難怪我都看不到檳榔西施了…」

▲女網友爆檳榔西施薪水偏低。(示意圖/資料照)

女網友在臉書《爆料公社》PO出某檳榔攤薪資表,工作內容分3班制,早班上午8點到下午4點,包檳榔1000顆薪資22K,包檳榔1300顆薪資24K;中班下午4點到午夜12點,包檳榔1000顆薪資23K,包檳榔1300顆薪資25K;晚班午夜12點到隔日8點,包檳榔1000顆薪資25K,包檳榔1300顆薪資27K。

▲女網友爆檳榔西施薪水偏低。(圖/翻攝自爆料公社)

女網友指出,這個工作月休只有3天,可休可不休,未休以單日薪資計算。PO文貼出後立刻引發網友熱議,有人說,「這薪水...難怪我都看不到檳榔西施了」、「比工讀生還少、「這當慣老闆的基本招,不做後面還一堆人」、「月休三天是怎樣,也太爛!」

有人則說,「這間檳榔攤生意這麼好喔!要包這麼多」、「去做飲料月休8天28K起」、「想說檳榔西施上班要穿那麼辣,待遇應該很好勒…」

▲月薪35000元,月休4天,你要應徵嗎?

地方中心/屏東報導

社會新鮮人的薪資22K引發不少怨言,屏東枋寮一家檳榔攤貼出的徵人廣告卻是月薪3萬5000元,還是找不到人,讓老闆相當的頭痛;老闆說,他只是請人來包包檳榔、賣檳榔,不用穿得像檳榔西施一樣的清涼,可能因為要輪班,工作的時間長,讓不少人興趣缺缺。

屏東枋寮一家檳榔攤的工作人員手不停歇的在包著檳榔,料往荖葉上一抹,荖葉一捲,包檳榔包得相當俐落,這位小姐在這個檳榔攤工作十多年了,但是最近她要離職了,老闆在小攤上用大大的紅紙寫著徵人,而且還標明「月薪35000元,月休4天」,比一般社會新鮮人的22K要高出很多,而且是在枋寮鄉間。但是3萬5000元的紅單貼了好久,就是沒人上門。

檳榔攤員工表示,「現在他(月薪)3萬5000元,還找不到人,還在找。」紅單貼了1個多月,看過的人應該很多,但是就是找不到人,難道應徵人員是怕要穿得很清涼嗎?檳榔攤工作人員表示,「我們不是西施,我們是歐巴桑。」

▼檳榔攤工時長又輪班,民眾興趣缺缺。

檳榔攤的工作人員穿著真的很樸素,這個攤子是24小時營業,工作人員要輪3班,因為平常工作10小時,只要有人休,工時就會延長,工作人員表示,「月薪3萬5000元,不可能說(做)8個小時而已啊!因為我有小孩要顧啊!」

有小孩要照顧的婦女就沒辦法常常輪班,還有的就是不喜歡這樣天天上班,一口氣就要像這樣手不停的包個1000、2000個檳榔,一名女性民眾就說,真的很缺錢也不會來應徵這個工作,「因為我不喜歡做這個」。

還有人覺得月休4天實在太少,所以不喜歡這份工作的理由有很多種,老闆即使出3萬5000元的月薪,紅單還是一樣高掛在那裡,讓老闆很頭痛,到底要怎麼樣的條件才能找到員工?

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