東門 油豆腐 細 粉

店名: 江浙點心
地址: 台北市大安區麗水街2號之1
電話: 02-2395-1216
價格: 50 -200 / 人
營業時間:09:00–20:30
用餐時間:2019/3
拍攝相機:Samsung NX Mini
個人評價:會再來

這幾年經過永康街這一帶我總是會看看這間江浙點心,幾年前曾經吃過,當時覺得還好。不過這些年過來,反而覺得它的簡單就是美味,而且吃來沒啥負擔。
這天就一個人過來簡單吃吃

江浙點心│菜單

價錢都不貴,唯一需要擔心的是自己的胃吃不吃的下,所以簡單點了油豆腐細粉與炸排骨

江浙點心│油豆腐細粉

這算一道江浙小點,其最大的特色就是這油豆腐,它會吸飽湯汁,要放涼一點吃,不然太燙的湯汁會燙傷舌頭。再配上豆皮包肉,口味清淡,配什麼吃都好,你可以 點一碗油豆腐湯配著小籠包或像我這樣搭配細粉當主食,不會太搶味,但就是清淡好吃

江浙點心│炸排骨

這種不裹粉直接炸的江浙式排骨是我的最愛之一,炸的剛好,肉香但不會過於油膩,最好吃的就是帶骨的邊邊,口感與肉的味道都好。以近來已經口味『清心寡慾』 不小心用點醬油和鹽就叫太鹹的台北人來說,也許它口味重點,不過沒關係,有油豆腐細粉,搭著吃正好

江浙點心│總評

簡單的小吃,價格在台北是合宜的,簡單吃吃這些快要沒有的老味道。

江浙點心│東門站美食│永康麗水商圈裡清淡又美味的油豆腐細粉


----------------2011食記-----------------

店名: 江浙點心
地址:台北市大安區麗水街2號之1
電話: 02-2395-1216
用餐時間: 2011/6

對於江浙菜,因為是家常口味
所以還是會喜歡
只是坊間的口味不一定合乎我們家人的胃口(笑)

這天在永康街,面對滿街排隊的人潮,和友人走來這間店

●菜肉餛飩

仍然是在台灣常見的溫州式樣 ( 我偏好所謂的菜肉大餛飩 )
裡面的菜還算ok
湯頭普通

溫州也算是江浙啦,也不能嫌就是

為了滿足失落的心靈所以又點了一塊排骨

醃的算入味,所以大概可以說及格
但仍略鹹一點

●油豆腐細粉

看來中規中矩,應該是不錯的選項
包肉的部份是有道地用豆皮

●紅豆鬆糕

上菜時店員交待要趕快吃
我們沒有馬上吃
糕體就有點偏軟過溼了

但還可以

●總評

偶而想試試小吃可以去的店。不過並不會感覺太驚豔


   

江浙點心位於捷運東門五號出口,走路約5分鐘就能到達,麗水街的美食也不少,算是東門鬧區的隔壁條路上,鬧中取靜人潮不擁擠,相當的舒服,這天帶著孩子來這裡用餐,之前經過的時候看到許多人,就想試試,選擇不算少,店家也客氣,環境乾淨,上桌速度也不慢,清爽不油膩的細粉,在夏天吃也不顯黏膩

江浙點心

店家地址:台北市大安區麗水街4-1號
聯絡電話:02-2395-1216
營業時間:09:00~20:30(週一公休)

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江浙點心這天看起來人潮比較少一點
上回經過的時候,有被人潮吸引到

 

門口不少的蒸籠
像是包子、小籠包都是這裡必吃的

座位不算多,走道不擁擠
店家的環境也算整齊

 

牆上也有菜單可供參考
不過好多回項都是呈現停售的狀況
有點可惜

 

也有聯合報的介紹

 

小菜

 

油豆腐細粉 $80 比想像中還要再清爽一點的湯頭以及配料,油豆腐細粉是這裡客人很常點的,配料簡單,豆皮包肉、油豆腐、青菜、蔥花以及細粉

 

但是越是簡單的配料,要煮得好吃就越是有難度

 

豆皮包肉,就像是另類的餃子一般
肉質紮實,豆皮帶著黃豆香,順口不膩

 

油豆腐吸附滿滿的湯汁
微鹹微香,carol後來覺得不夠味又加了辣椒
覺得這樣更好吃

 

細粉一向都是很喜歡的食物
湯汁都吸附在上頭,吃起來順滑

 

湯頭清爽,一不小心就會喝完
喝完也不會覺得有罪惡感XDDDD

 

雪菜肉絲麵 $80 米寶吃的雪菜肉絲麵,看起來就比較有味道

 

雪菜的份量給得不算少,麵條是屬於像陽春麵般的大小,吃起來Q彈,帶著雪菜獨有的香氣,鹹香對味,不過調味一樣算是清爽,不會讓人覺得膩

 

湯頭都是雪菜的香氣
實在是迷人,喜歡雪菜的朋友肯定要點這道試試

 

小籠包 $120 一籠8顆,看起來每顆都飽滿

 

小籠包令人驚豔的是裡頭有鎖住肉汁
皮和小籠湯包差不多薄度
肉汁鮮甜可口

 

肉餡鮮、湯汁甜,肉質Q彈

 

皮薄內餡多,來這裡肯定要點來試試

 

菜肉包 $30 老麵製的菜肉包,一口咬下,麵粉香好滿足,吃完也不擔心胃不舒服

 

小菜 $40 以為是一般的筍絲就錯了,吃起來帶著辣氣,鹹香順口又對味,是小菜來說表現的很ok的

下次來到東門,不妨試試這樣的江浙點心好滋味
炸排骨也很多人點,不過我們點太多,怕吃不完就沒點了
大家也可以試試

 

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