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林姓主婦的家務事
【餐桌上的老二哲學｜016】小孩才做選擇我全都要：軟嫩又充滿蛋香的塔香雞蛋豆腐煎
作者:林姓主婦 /2022-09-30 瀏覽次數(5354)
人家說小孩子才做選擇，想吃的話，我們也可以雞蛋、豆腐全都要， 做成軟嫩又充滿蛋香的雞蛋豆腐煎！
【餐桌上的老二哲學｜015】高纖低熱量的好人品料理：和風培根炒菇，適合該減肥的你（指）
作者:林姓主婦 /2022-09-16 瀏覽次數(2267)
菇類很好捏，不但熱量低、高纖、 富含各式各樣的維生素跟礦物質，吃起來還很有飽足感， 說起來根本超適合永遠都需要減肥的中年婦女我本人！我就問自己，為什麼那麼不重用菇類呢？ 我想主要還...
【餐桌上的老二哲學｜014】四季都做得出來的鐵票食材料理：茭白筍炒蛋
作者:林姓主婦 /2022-09-01 瀏覽次數(4783)
茭白筍是我很愛的食材，像是拿來炒肉絲、做成金沙、椒鹽口味， 或是簡單炒成蒜香茭白筍都可以，除此之外， 我還喜歡做成茭白筍炒蛋！搭著蛋，這道料理對我而言一石二鳥， 透過一道配菜就可以...
【餐桌上的老二哲學｜013】鹹香與清甜的超完美融合：金沙絲瓜
作者:林姓主婦 /2022-07-29 瀏覽次數(6066)
現在農業發達，絲瓜其實一年四季都買得到了， 但夏天的絲瓜還是特別好吃，皮薄瓜嫩，吃起來清甜爽口， 我只要進入夏天，每一兩週肯定都要吃個絲瓜。
【餐桌上的老二哲學｜012】夏天必學的懶人醃瓜法：糖醋小黃瓜
作者:林姓主婦 /2022-07-15 瀏覽次數(14416)
在這種時候，要我開火炒菜真的要我命，今天教大家的是我認為最平易近人，且製作起來最簡便的涼拌菜， 也就是台灣人很愛的糖醋小黃瓜，去餐館或麵店常常會吃到這一味， 吃排骨便當也常遇到。
【餐桌上的老二哲學｜011】令人懷念的古早味便當菜：紅燒麵輪
作者:林姓主婦 /2022-06-30 瀏覽次數(4065)
這道菜相對的好處是可以事先滷好，於是我轉念一想， 並非快炒才是所謂的方便，因為如果連續幾道菜都要快炒， 全部排隊在一起也是讓人起笑。需要時，做一道事能滷好的配菜， 開飯前只要像我一...
【餐桌上的老二哲學｜010】夏天必吃的消暑電鍋料理：醬蒸冬瓜
作者:林姓主婦 /2022-06-16 瀏覽次數(11368)
醬蒸冬瓜又是一個失聯多年的老朋友，直接把東西丟電鍋就搞定。冬瓜水分多、熱量低，利尿退火， 是讓想瘦身的人可以大口享用的消暑聖品，用電鍋蒸煮， 連烹調過程都那麼消暑，讓我們一滴汗都...
【餐桌上的老二哲學｜009】自助餐的低調經典配菜：滷豆腐
作者:林姓主婦 /2022-06-02 瀏覽次數(31680)
為了開發更多配菜食譜， 我試著去回想以前在自助餐愛夾什麼， 才猛然想起這道我明明愛吃得要死的豆腐料理。第一次嘗試做，就讓全家人一塊一塊夾不停， 哥哥跟弟弟愛吃得不得了，必須列入我們...
【餐桌上的老二哲學｜008】纖維多多的家常常備菜：蒜炒桂竹筍
作者:林姓主婦 /2022-05-12 瀏覽次數(6226)
現在正是桂竹筍的產季，很容易買到，作法又簡單， 如果你也喜歡吃，但從未自己炒過，那一定要買來試試看。 若是在市場買，老闆可能一包就裝了四五條，量會有點多， 但不要擔心，桂竹筍非常適...
【餐桌上的老二哲學｜007】搶到大夥要猜拳：醬燒甜不辣炒小黃瓜
作者:林姓主婦 /2022-04-22 瀏覽次數(26304)
我有時會買冷凍的甜不辣備著，搭著小黃瓜一起炒， 就可以做一道配菜。我不喜歡小黃瓜吃起來有生瓜味， 又不想要小黃瓜不脆，那還能怎麼辦呢？我四處爬文， 終於悟出人生新方向，煮出連我都搶...
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