蝦仁蛋炒飯 【美極鮮味露】
勝小廚 OD
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描述
南部天氣開始炎熱了 要準備一桌的晚餐總是滿頭大汗 今天就來小小的偷懶 來盤簡單又美味的蝦仁蛋炒飯吧!!
食材
冷飯
2碗
蝦仁
200g
雞蛋
1顆
鮮香菇
2朵
紅黃甜椒
1/4顆
洋蔥
1/4顆
青蔥
2根
調味料
美極鮮味露
1大匙
鹽巴
1小匙
黑胡椒
1小匙
辣醬
1小匙
步驟
-
備料~甜椒.洋蔥.青蔥.鮮香菇都切丁 蝦仁洗淨去腸泥用少許鹽巴.胡椒.米酒抓醃一下
-
熱鍋加一匙油 打一顆雞蛋下去炒香 接著把所有備料加進來炒
-
冷飯進來輕輕撥散 大火快炒 加[美極鮮味露]及其他調味料 翻鍋炒勻
-
粒粒分明 營養美味的炒飯上桌囉!!
炒飯小技巧請詳見 //icook.tw/recipes/74394
小撇步
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2014/04/19 發表
勝小廚 OD 261 食譜 5,842 粉絲
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有 2 個跟著做
張嘉惠加了玉米/海瓜子/蝦仁去炒，謝謝簡單食譜！
Yuhan Chen營養又好吃，謝謝分享
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留言
共 2 則
- Markleo Tseng
美極鮮味露一大匙肯定鹹過頭 它是醬油的2~3倍鈉含量
2 years ago
- 謝家明
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