負責跑業務的小張最近被腸胃不適的問題搞得心煩意亂,有時候肚子還會發出咕嚕咕嚕的怪聲,再不然就是脹氣、拉肚子,這些問題說起來不嚴重,但是腹部不舒服的感覺卻影響到工作的情緒,連外出與客戶洽談時都覺得怪怪的,甚至出現心不在焉的情況。 脹氣,顧名思義就是胃腸中有較多的氣體,讓人感到肚子悶悶脹脹的不舒服,脹氣是一種症狀,可能是由許多不同的原因或疾病而引起,例如腸躁症或十二指腸潰瘍,也可能只是短期內消化不良所出現的症狀。 經常脹氣的人,平時飲食時應該要細嚼慢嚥,避免邊吃邊說話,還要均衡飲食、定時定量用,不要一次大量食用易產氣食物,如含大量亂酸菌的奶類與乳製品,豆類與豆製品,較難消化的玉米與糥米,油炸物等高油脂食物,韭菜、白菜、高麗菜與青花菜等蔬菜等。要增加高纖食物的攝取量時,要採取漸進的方式,以免造成脹氣。
此外,脹氣的人在生活坐息方面應該適度減緩生活壓力,找出適合自己的抒壓方式,並且適當運動,大量喝水,改變不良的姿勢與坐姿,久坐1到2小時後應該起身活5到10分鐘來舒緩肚子不適的症狀。 而碰上了脹氣的情況,專家也建議可以適量食用以下的6種食物,來幫助肚子「解氣」。 一、香蕉:香蕉含有豐富的,有助於調節體內的鈉離子平衡,防止水腫與脹氣。 二、木瓜:木瓜中所含的消化酶有助於分解蛋白質,其纖維素還可以促進消化,抒解飯後脹氣,每週吃幾次木瓜能夠有效調節腸胃功能。 三、白蘿蔔:白蘿蔔含芥子油和粗纖維,是最好的疏肝理氣的食物之一,可促進胃腸蠕動,推動大便排出,所以胃脹氣可以吃白蘿蔔。 四、黃瓜:黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑檞皮素,有助於減少脹氣。
五、蘆筍:蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多餘水分,緩解腹脹不適。 六、生薑:生薑可舒緩消化系統,放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣,生薑中還含有可消化蛋白質的,降低蛋白質導致腹部脹氣的機率。 延伸閱讀 台灣每4個人就有1人會得的功能性消化不良症,你也中了嗎? 一直消化不良鬧肚子 教你5招飲食妙方緩解胃腸不適 專家提醒這6個飲食壞習慣都會造成消化不良,你中了幾個? 文/陳亦云 圖/許嘉真脹氣可能是罹患腸躁症、十二指腸潰瘍或消化不良
脹氣的人要改變生活作息與飲食習慣,放鬆心情
餐後常感覺腸胃「堵堵」、胃部隱隱作痛嗎?其實每個人都曾有「脹氣」的經驗,包括:腹脹、腹痛、頻繁的放屁、打嗝,讓人坐臥難安,或者尷尬不已。雖然造成脹氣的因素很多,但飲食是一大關鍵,脹氣時不妨吃吃這四種食物幫自己排排氣吧 !減少脹氣,多吃4大消氣食物
1.薑:生薑可暖胃、活躍消化系統的運作,並有殺菌的作用。生薑對冬天虛寒的胃,或是夏天體力不振而運作不良的胃都很有效果。但因為生薑直接食用的刺激性很強,因此可以磨成泥或是放入茶類等飲料內等與其他食物一起食用。
2.鳳梨:鳳梨酵素可減緩多種消化問題,例如脹氣與消化不良
3.酪梨:酪梨可說是消脹氣最有效的食品之一,酪梨含有鉀,可幫助鈉離子排出,減少脹氣
4.奇異果:奇異果含有高纖維,可維持胃腸道健康
緩解脹氣,生活管理6錦囊
1.養成定期排便的好習慣
2.吃東西細嚼慢嚥,別吃太快
3.減少嚼口香糖、不要邊吃東西邊說話
4.適度的腹部按摩運動,可減少腹部脹氣的產生
5.吃飯時要閉著口,以減少吞入過多的空氣
6.少碰酒精、高油脂、甜食、碳酸飲料、辛辣等刺激性的食物,自然能減少腸胃痙攣,誘發嚴重脹氣的發生
健康飲食推薦作法
★梅子薑茶
材料:醃梅1~2顆、生薑少許、熱水300c.c.。
做法:
1.將1顆醃梅剝開、去籽留果肉備用(如果不怕酸的話,也可以多放1顆醃梅)。
2.取一小段生薑洗淨、去皮瀝乾,接著磨成泥狀,約1茶匙的量左右(可依喜好調整)。
3.將醃梅與薑泥放入杯中,倒入300c.c. 熱水(如果特別怕酸、怕辣的朋友,則可依個人喜好增加或減少水量)。
4.用湯匙將醃梅攪碎,與薑泥充分混合後即可飲用。
作用:薑茶裡面的薑辣素可以放鬆緊繃的消化道,有助於消除脹氣和進一步防止腸氣積累,輔助改善消化不良問題。而梅子則跟鳳梨、木瓜一樣富含水果酵素,適度攝取可以幫助腸胃道蠕動、緩解胃脹氣不適。
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想快速消脹氣可以吃什麼?方法有哪些?醫:先遠離這些容易產氣的食物
脹氣怎麼辦?晚餐才吃了一點點,肚子就變得又硬又鼓,站也不是、坐也不是,胃脹氣真的好不舒服!想消脹氣?療日子為您整理了可以立馬解決脹氣的好方法,以及該避免哪些容易讓肚子脹氣的食物!趕緊往下滑看更多吧!
快速消脹氣方法有哪些?
想立即、快速解決脹氣困擾,提供以下3種小方法:
- 如果是上班族,或是長期坐在椅子上的人,建議起身稍微走動、伸展。
- 可在肚臍周圍塗上一圈薄荷精油,順時針輕輕地按摩。
- 若附近剛好有床,可以先平躺,將雙手環抱單膝,稍微感覺壓迫到腹部,再換邊。
想消脹氣可以吃什麼食物/水果?
除了可稍微伸展、按摩來緩解脹氣,也可以利用一些茶飲或是富含酵素的水果來幫助消化,以下提供可以幫助消除脹氣的食物做為參考:
- 可以喝薑茶、薄荷茶、蜂蜜水等飲品。
- 含鉀食物,如酪梨、香蕉、馬鈴薯、椰子水等。
- 優格、優酪乳中的好菌,可幫助維持腸道生理機能。
- 高纖蔬菜可幫助腸道消化,但大量的纖維也會容易產生氣體,應適量即可。
- 可以吃鳳梨、木瓜、奇異果等富含天然酵素的水果。
超容易脹氣的食物/水果
以下為肝膽腸胃科醫師整理的高脹氣食物,也許是你肚子容易脹氣的原因,容易脹氣的人建議適量為佳。
1.蔬菜類 | 洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、花椰菜、高麗菜、包心菜、荷蘭豆、碗豆、蘆筍、秋葵、青花菜 |
2.水果類 | 香蕉、西瓜、桃、李子、梅、柿子、梨子、蘋果、芒果、櫻桃、酪梨、黑莓、大部分乾果 |
3.澱粉類 | 豆類、地瓜、大麥小麥製品、糯米、玉米、馬鈴薯、芋頭 |
4.蛋白質類 | 黃豆、黑豆、豆漿、豆皮、牛奶、羊奶、乳製品 |
5.穀物類 | 麵、麵包、黑麥製品、大麥製品 |
6.堅果類 | 腰果、開心果、榛果 |
7.高脂類 | 炸物、甜食 |
8.其他 | 蜂蜜、果糖、蘑菇、氣泡飲料、口香糖 |
提醒大家以上這些都是容易產氣的食物,不是說不能吃!而是有脹氣困擾的朋友要減少攝取。
參考資料:高敏敏營養師
不容易脹氣的食物/水果
以下為低脹氣食物,但也並非表示可以大量地攝取,想消脹氣、易脹氣的人可以此區食物替代以上容易脹氣的食物,以改善一直長期脹氣的困擾。
蔬菜類 | 葉菜類、萵苣、豆芽、茄子、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、綠豆、番茄、芹菜 |
水果類 | 香蕉、柑橘類、莓果、鳳梨、葡萄、奇異果、百香果、木瓜、哈密瓜、榴槤 |
蛋白質類 | 豆腐、豆干、納豆、起司、優格 |
堅果類 | 花生、栗子、夏威夷豆、核桃、胡桃、松子 |
穀物類 | 米、燕麥、大米、米漿 |
其他 | 山藥、馬鈴薯、楓糖、橄欖油 |
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療日子小叮嚀:脹氣怎麼辦?
導致肚子脹氣原因很多,建議容易受到脹氣困擾的人,可以從改變生活習慣開始:
- 避開高產氣食物:如豆類、奶類、碳酸飲料等。
- 飯後切勿直接躺下,除了容易脹氣之外也會造成胃酸逆流。
- 吃東西時細嚼慢嚥,盡量不邊吃邊交談,以避免吃進過多空氣。
- 餐後散步可幫助消化,但切忌速度是越慢越好,並以不超過半小時為佳。
- 高油量食物更難消化,愛吃油炸物的人還是先避免。多數人的脹氣只是短暫不舒服,可以藉由飲食、生活習慣的調整來改善,但若是長期地出現脹氣問題無法改善,代表腸胃道可能出現危機,還是建議直接前往醫院諮詢醫師,才能夠盡快的治療並改善!
提醒您,若嘗試過以上飲食、作息的調整,脹氣卻仍未改善,甚至伴隨嚴重腹痛、腹脹、噁心嘔吐等情形時,有可能是胃部已經有發炎或是其他疾病問題的警訊,建議還是須盡快就醫檢查,才能快速地找出胃部問題並配合醫師做適當的治療。
好好聊日子 療癒你的健康生活
本文轉載自:吳文傑醫師的健康筆記 原文標題為:高低脹氣食物
圖片來源:123RF
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