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【实用】烤箱好用,但不是所有碗都适合!
2018-05-19 08:04 来源: 南京卫生12320
烤箱是我们日常生活中常用的家用电器,不管是用来烤面包还是加热食物,都给我们的饮食生活带来很大的方便。但是,如果问到什么碗可以放进烤箱,很多人却都说不上来,下面,我们一起来看看什么碗可以放进烤箱?
一般来说,耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放进烤箱,但是,烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。
高温陶瓷碗
市场上的陶瓷几乎都标有“ 微波炉适用”字样,然而这却并不代表该瓷器放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有着很高的要求。陶瓷的主要原料是高岭土,优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的,这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的,不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷,不适宜放进烤箱使用,如放进烤箱可能会产生毒性,不能被使用。彩色陶瓷碗也不宜放进烤箱。烤箱在工作状态下,温度最高可达到250℃,高温可能使颜料里的重金属析出,对人体有害。
不锈钢碗
不锈钢碗也可以放进烤箱的,但是要求是完全是不锈钢的碗,如果有塑料手柄之类,是肯定不行的。
玻璃碗
玻璃碗也可以放进烤箱,但是玻璃碗也分为耐热玻璃,钢化玻璃和普通玻璃几种,只有可以耐高温的耐热玻璃才可以放进烤箱使用,普通玻璃碗是万万不行的。
塑料碗
塑料碗不能放进烤箱使用,即使是标明了微波炉专用的耐高温塑料制品也不行。
什么碗可以放进烤箱?
最适合的莫过于烘焙专用碗 ,各种尺寸的方形烤碗和圆形烤碗,以及专用的模具,烤盘,各种尺寸和样式都有,还有一次性的锡盒,带盖的,吃完即扔,又不用洗碗,简单方便。
对于喜好烘焙的人,烤箱的使用频率很大,碗的好坏直接影响了烘焙人的心情和效率。我们了解了什么碗可以放进烤箱,但是相对于耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗,烘焙专用餐具无疑是最好的选择,尺寸形状都有更大的选择,各式各样的专用蛋糕模具也给烘焙过程中带来很多方便。最后提醒一句,选购时可要注意尺寸是否放得进你的烤箱。
文字来源于:雅堂家居网
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编辑:李俊杰 责任编辑:王韦返回搜狐,查看更多
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