阿力海!!! 忘了有多久沒有吃台南桂田阿力海了.. 連他中間暫停營業我都沒發現XD 還記得之前陸陸續續應該吃過了5~6次,從第一次吃到現在超久了~ 其中兩次還是胖文的公司尾牙,當年就連妞寶也有跟上~~~ 這類型吃到飽真的很適合特殊節日來吃,或是各種公司聚餐、任何聚餐等~ 像我自己覺得最大優點是品項多,大家都可以無腦夾~ 每個人都有喜歡吃,不吃的東西,討論聚會地點要卡超久的!! 是說.. 這次阿力海重新推出後,聽說是目前台南飯店自助餐的最高價!!! 今天除了吃吃吃,也很認真拍照~ 來跟大家分享現場內容! 阿力海在哪裡?今天在臉書打卡,發現還有蠻多人不太認識阿力海的,所以先介紹一下位置! 阿力海百匯餐廳就位於台南桂田酒店1F,7/27(三)今日重新改裝後試賣~ 台南阿力海百匯餐廳:價位聽說現在阿力海是目前台南最高價位的自助餐~
這次價位和之前相比,整個有大調整~ 應該很多人都好奇食材多了些什麼! 台南阿力海百匯餐廳:目前優惠活動
台南阿力海百匯餐廳:用餐方式一開始服務生會先帶位~ 桌子上都有屬於自己的小夾子! 有些要等比較久的料理,前面會放小碟子,直接丟夾子即可,料理好服務人員就會幫忙送上桌囉!! 其餘則是自行取用唷! 許多地方都有擺放手套,有需要的可以自取~ 台南阿力海百匯餐廳:現場美食因為現場種類蠻多的,我分區介紹~(品項太多了照片有點放不完,就當保留一點神祕感XD) 《真炭火燒烤區》 這區我個人覺得一開始可以先吃啊!!! 印象中以前阿力海好像沒有炭火燒烤區? 現場食材有炭烤和牛、炭烤羊腿、高山香魚、紐西蘭牛舌、伊比利豬及各式手作串燒, 不過最吸睛的當然就是限定假日供應「碳烤龍蝦」和「碳烤生蠔」!!! (不過今天首日試賣也有出現喔) 這區域是丟夾子的,這我們兩個總共天點了4隻XD 看龍蝦碗裡夾子一大把,人多時等待時間可能會拉長一點點~ 其他食材看起來也很不錯~ 有燒烤培根鮮貝、碳烤雞手羽串、雞肉串、碳烤豬五花肉串、紐西蘭小羔羊腿、碳烤和牛、香魚、法式豬排~ 可惡,全部都想吃一輪~~ 這區都是丟夾子的! 來的份量不會說太多, 所以可以有胃繼續吃不同口味~ 一旁還有各種醬料可以自取。 《日式料亭區》 印象中… 如果我沒記錯的話,感覺新版的日式類型品項更多元了!!! 首先,是滿滿各種花壽司,熟食類的壽司~~握壽司、手卷!! 這區我竟然沒拍到.. 因為太愛吃生魚片,完全把重點放在生魚片和炙燒區~ 炙燒壽司區有比目魚握壽司、鮮蒜炙燒牛、星鰻握壽司、炙燒干貝握壽司、炙燒鮭魚~~~ 生魚片啦!!這天來有鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝..等!! 現場也有芥末、醬油自取~ 一旁還有許多日式小品~ 《鐵板燒區》 這區是鐵板燒區! 想吃這個直接丟夾子等送上桌即可,不用在現場苦苦等候~ 然後值得一提的是.. 這次有綜合選項[四君子]耶!!! 只需丟一次夾子,可以各種都來一點,一次吃到不同口味阿~ 《窯烤披薩區》 夏威夷龍蝦舞沙拉、和風章魚燒、青椒蘑菇和牛~~ 因為我太飽了所以這區我沒吃到!! 不過.. 我們有喝很邪惡的酥皮濃湯,哈哈哈~胖文一直克制自己的食量減肥, 所以我特別幫他拿了一碗酥皮(無誤)XD 《現做區》 這區也很誘人,也是我一開始就衝的區域~ 這區會直接放在檯面上,自行拿取喔! 如果人多就要小排隊一下! 這個必拿~~~「龍蝦豚骨香米海鮮粥」這個好吃,龍蝦很Q很彈牙~ 如果跟”烤龍蝦”相比,我自己會比較偏愛這道,粥本身很有味道, 一整碗不會說飯太多,不用擔心吃了馬上就飽了XDD 還有這個現蒸生蠔~~這是以蒜蓉或泰式酸辣二種入味~ 下面粉絲會吸附湯汁,還不賴~ 《中島海鮮吧》 中間這區就是滿滿的海鮮冷盤啦~ 比較特別的是有法國海螺耶! 然後還有鮑魚、特級花蟹、三點蟹、淡菜、各式海鮮蒸魚等~~ 《歐式冷盤區》 煙燻鮭魚捲洋蔥、龍蝦洋芋沙拉 、歐式冷肉皿、綜合起司、蜜桃鵝肝醬~~ 《現煮湯區》 這區太飽了完全沒吃到~ 不過大概就是有府城牛肉湯、小卷米粉、羊肉清湯、豬心冬粉、台南招牌鴨腳翅等國宴小吃~~ 《炸物區》 炸物區也很貼心,因為炸物要等,所以也是丟夾子的~ 然後都是綜合~搭配好的選擇唷!!! 所以一上桌不會是單單一樣,會是一盤綜合的品項~各種都可以吃一點! 其中也有大家最愛的炸蝦天婦羅、炸魚肉、炸唐揚雞、炸蔬菜、炸起司等~ 《道地手路熱鍋菜區》 美國沙朗牛排、燒臘、明爐櫻桃鴨、百年鹽水鵝等~~道地手路熱鍋菜區! 《熱鍋區》 熱鍋區也是滿滿不同的口味~ 是焗烤龍蝦!…我看照片才發現我自己漏拿了!!!!!(怒) 《飲品區》 這是飲料區~除了有咖啡機、飲料機以外,也有罐裝飲料、新鮮果汁、水果唷~ 當然,現場也有酒類~~~ 自己(平常不喝酒) 覺得雞尾酒很好喝!!!是屬於那種沒什麼酒味,像果汁的雞尾酒! [提醒!未滿18歲請勿飲酒。開車不喝酒,喝酒不開車] 《甜點區》 這區現做的有法式舒芙蕾~~ 然後還有滿滿的甜點櫃,裡面有各種不同口味的小蛋糕、馬卡龍、烤布蕾..等, 另一旁則是有多達11種口味的哈根達斯Häagen-Dazs及莫凡彼Mövenpick冰淇淋~ 還有摩摩喳喳、豆花、小甜點等。 《其他區》 還有一些就沒特別分類的~ 不過.. 後來發現我還有一些沒拍到XDDD 官方是說大約200種左右的料理~ 對了! 這張右下角是鮑魚佛跳牆喔! 我也漏拿了!!!!(握拳) 其中”黑白切”建議是人多聚餐時在拿一盤,雖然是綜合我們兩個人實在有點吃不完XD 台南阿力海百匯餐廳:個人心得要說這次和之前有哪些不一樣的地方… 這次比較特色的食材大概就是..龍蝦、和牛、生蠔、生食級干貝、炙燒握壽司、 鮑魚、沙朗牛、高山香魚 、紐西蘭牛舌、小羔羊腿、法國海螺、明爐櫻桃鴨、天婦羅蝦……….等, 如果你胃的容量有限,可以先從這些食材開始下手~~~ 我印象之前的阿力海,我吃的那個時期就只有一種龍蝦料理的樣子! 不過這次能吃到不同料理方式的龍蝦,像是龍蝦豚骨香米海鮮粥、碳烤龍蝦、焗烤龍蝦、龍蝦沙拉! 還有我最愛的生蠔也是~也是可以吃到碳烤生蠔、現蒸生蠔~~~ 這兩種比較起來,我個人比較喜歡現蒸生蠔~~~ 現蒸生蠔調味後加上粉絲,是我會想再拿一顆的!!! 這次的阿力海,只有「碳烤龍蝦」和「碳烤生蠔」是假日限定提供(如果想吃這兩道的朋友,記得預約假日), 其他像是「焗烤龍蝦」、「龍蝦粥」、「龍蝦沙拉」、「生煎干貝」、「現蒸生蠔」、「碳烤和牛」等, 這些都是不分平假日,都是常態性供應的! 所以平日還是吃的到龍蝦的!!! 龍蝦豚骨香米海鮮粥我個人覺得很好吃XD 至於價位部分,現在阿力海是目前台南最高價位的自助餐廳~ 價位部分就見仁見智,我只知道今天去整個大客滿..很滿….而且看新聞好像要滿一段時間XD 個人覺得吃到飽就是吃一個感覺,這類型很適合同事聚餐、家族聚餐,大人小孩老少一起聚餐~ 大家都可以各自夾到自己喜歡的料理,一個趣味的感覺~ 還有我這次漏拿「焗烤龍蝦」、「鮑魚佛跳牆」(這行是寫給我自己看得XD) 以上,新阿力海開箱!!! 也提醒一下想吃的朋友,會建議大家預先電話詢問訂位!! 現場去如果客滿,會撲空~~~ 另外再次提醒「碳烤龍蝦」和「碳烤生蠔」只有假日提供XD (如果想吃這兩道的朋友,記得預約假日)
|