大多數人都曾有肚子不舒服的經驗,例如拉肚子、排便不順、胃脹氣、胃酸過多等等毛病。這些小毛病很容易被忽略,而且很難被根治。美國國家糖尿病與消化及胃臟疾病研究院指出,你的胃和小腸不會完全分解某些碳水化合物,所以它們會進入大腸;大腸的細菌在處理未消化的糖、纖維和澱粉之時,則會產生氣體。乳製品、十字花科蔬菜(例如甘藍、大白菜)等食物,比較有機會造成脹氣。 一. 消化不良、胃脹氣症狀有哪些:
經常消化不良的人,平時飲食時應該要細嚼慢嚥,避免邊吃邊說話,還要均衡飲食、定時定量,不要一次大量食用易產氣食物,如含大量乳酸菌的奶類與乳製品,豆類與豆製品,較難消化的玉米與糥米,油炸物等高油脂食物。多攝取蔬菜類食物,韭菜、白菜、高麗菜與青花菜等蔬菜,要增加高纖食物的攝取量時,要採取漸進的方式,以免造成消化不良。 二.為什麼會消化不良胃脹氣?胃脹氣,指氣體積聚在胃部引起不適。常是因狼吞虎嚥、吃太油膩或容易產氣食物、喝碳酸飲料、嚼口香糖、情緒壓力、邊說話邊吃飯、抽菸造成,壓力會惡化吞空氣的神經質動作。有些則是和乳糖不耐症或大腸激躁症相關。可能偶爾或經常發生,甚至一天發作好幾次。 一、進食習慣不好 二、吃過多易產氣食物 以下是容易產氣的食物:
豆類因為含有不易被消化的寡糖,吃太多易產生大量氣體。而地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、山藥、蓮藕等根莖類,則是含有大量不易消化的多醣類,攝取過多也容易產氣。豆類食物如果煮久一點,可幫助分解寡糖。
除了綠、白花椰菜,包括紅、白蘿蔔;高麗菜、青椒、洋蔥、小白菜、大白菜、蘆荀等,因為含有不易消化的多醣類,而且含有硫的成分,不但容易脹氣,也比較容易放臭屁。
我們的腸道細菌分解脂肪時也會產氣,如果喜歡吃油炸類的炸雞排、高油高糖的甜點,也要小心容易脹氣。
因為東方人腸道較缺乏消化乳糖的酵素,常有乳糖不耐症,喝到牛奶就可能引起脹氣或腹瀉。
汽水等碳酸飲料本身就有很多氣體,喝太多也容易脹氣。
麵包是高醣類,且使用泡打粉或酵母發酵,所以都很容易在腸道產氣。 另外,有些藥物也會引起脹氣,例如有些抗腸道痙攣的藥物,如果真的不舒服,可以跟醫師反映調整藥物。 三.消化不良、胃脹氣怎麼辦?碰上胃脹氣、消化不良的情況,專家也建議可以適量食用以下的食物,來幫助消化 : 1. 香蕉:香蕉含有豐富的鉀元素,有助於調節體內的鈉離子平衡,防止水腫與消化不良。 2. 鳳梨:鳳梨中所含的菠蘿蛋白酶可分解蛋白質大分子,蛋白質攝取量較多時,尤其是動物性肉類,餐後隨即食用含蛋白酵素的鳳梨,幫助蛋白質的分解與消化。 3. 白蘿蔔:白蘿蔔含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出,所以消化不良可以吃白蘿蔔。4. 蘋果、藍莓、桑葚:都有共同的特性,一是纖維很高,二是顏色豔麗。當水果顏色愈鮮豔,植化素就愈高,對腸胃具有很大的幫助。 5. 蘆筍:能幫助人體排出多餘水分,緩解腸胃不適。 6. 生薑:生薑可舒緩消化系統,放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣,生薑中還含有可消化蛋白質的酶,降低蛋白質導致消化不良的機率。 延伸閱讀 : 推薦八大酵素益生菌品牌,減肥、便秘吃酵素有效嗎?酵素種類有哪些? 四. 調節消化不良的方法?透過調整生活習慣,確實對調節消化不良有效,以下是改善消化不良的技巧:
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下载PDF文件 下载PDF文件 恶心的感觉真的是太难受了。做什么都不对劲,听不清声音,浑身颤抖,食物的味道也……好吧,好吧,别提了。其实,不管是轻微或严重恶心,有很多家庭疗法能帮助你恢复过来,让你继续走动和工作。
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