桂田本家鐵板燒菜單

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突然驚覺

已經N久沒有更新食記了

也不是沒有開發新餐聽

純粹只是因為犯懶

加上2017年的兩個遊記系列尚在進行ing

(2017晶鑽九寨&2017德國羅曼蒂克自由行)

所以只好暫時把食記擱在一邊啦

But

看著手機裡面的圖片檔越積越多

還是趕緊消化一下吧

所以囉

繼前一篇的高檔下午茶--福里安花神咖啡館--之後呢

再度推出另一篇重量級的食記啦

話說幾個月前呢

我家金主突然想回台南老家拜拜祈求身體健康萬事順利

於是就號召幾個姐妹淘台南快閃2日遊

到台南就是要吃台南小吃囉

但是呢

對我這個道地的台南人而言

台南小吃怎麼可以滿足我天秤小女子的胃內

當然是要安排一頓大餐來嘗鮮啦

於是就這樣

我和台南桂田酒店有了第一次的接觸

Lobby 

趁著夜幕壟罩大地之前

趕快來搶拍美美的照片

中庭花園

阿力海百匯自助餐廳

本家日式庭園餐廳 

桂田本家鐵板燒 

嚴選新鮮上等生猛海鮮，結合火焰創意烹調手法，近距離體驗師傅的火侯功法，呈現出細緻的料理美饌，感受極具視覺與味覺的鐵板饗宴。

紅白酒

自備2瓶紅酒&1瓶白酒

原本還以為會喝不完

結果酒喝完了菜都還沒上完 

這一群酒女揪恐怖ㄟ內

廢話不多說

姐妹們，上菜了!!!

餐前麵包+橄欖油紅酒醋

生魚片

山藥絲+鮭魚卵

猛一看

還以為是麵線耶

結果竟然是山藥切成絲

不得不佩服廚師的刀工內

蘑菇濃湯

海鮮清湯 

綜合海鮮盤 

看到這一整盤的海鮮食材

瞬間令人眼睛一亮

鮮魚

鮮蝦

鮮蚵

是不是覺得照片怎麼霧霧滴

看官們一定心想:這個格主的照相技術也太差了吧

這麼糊的照片也敢放上來

 

其實這是主廚的用心良苦啦

為了營造出煙霧迷漫的Fu

主廚可是費盡心思呦

醜媳婦總是要見公婆滴

登登登登...

主角登場囉

干貝+節瓜

綜合肉盤

吃完海鮮

終於輪到肉肉家族登場啦

鴨胸

香煎雞腿肉

不得不誇讚主廚的煎工了得

把雞腿肉煎得像炸雞一樣地酥脆

而且吃起來還很Juice內

牛排

鮮蔬

綜合水果盤

茶&咖啡

舒芙蕾

總體而言

今晚的食材皆在水準之上

主廚的功力也很

每道菜都很棒

加上主廚是好姐妹的友人

所以啦

偶爾就會來點濕背秀的囉

可是呢

千萬千萬千萬...不要問我這一頓大餐一個人要價多少coco

因為...我也不知道內

謝謝今晚當爐主的好姐妹啦

 

 

感恩喔 

 

 

台南桂田酒店本家鐵板燒

地址 : 71081台南市永康區永安一街99號

電話 : 06-6023035

營業時間--午餐：11:30~14:00  晚餐：17：30~21：00