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您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 面食. 面条 家常菜 老人 冬季食谱 午餐. 工作餐红烧牛肉面 英英菜谱 6张图片“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。” 食材明细主料 . 牛肉 1000克 面条 适量辅料 青菜 3棵 . 香菜 2克 蒜苗 2克配料 料酒 15克 十三香炖肉料包. 1小包 花椒 3克 胡椒粉 3克 郫县豆瓣 适量 干山楂. 5克 生抽 20克 葱段 20克 姜片 20克 . 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 . 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度红烧牛肉面 Show
 Top 1: 红烧牛肉面的做法_红烧牛肉面怎么做_英英菜谱的菜谱_美食天下作者: home.meishichina.com - 131 評分
描述: 您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 面食. 面条 家常菜 老人 冬季食谱 午餐. 工作餐红烧牛肉面 英英菜谱 6张图片“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。” 食材明细主料 . 牛肉 1000克 面条 适量辅料 青菜 3棵 . 香菜 2克 蒜苗 2克配料 料酒 15克 十三香炖肉料包. 1小包 花椒 3克 胡椒粉 3克 郫县豆瓣 适量 干山楂. 5克 生抽 20克 葱段 20克 姜片 20克 . 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 . 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度红烧牛肉面
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 Top 2: 红烧牛肉面（中华传统面食）_百度百科作者: baike.baidu.com - 132 評分
描述: 红烧牛肉面是以牛腱肉、切面等为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。中文名. 红烧牛肉面 分 类 中华传统面食 口 味 鲜香 主要食材. 牛肉，面条，番茄，青菜 调 料. 味精、盐、醋 制作工艺 煮制 辅 料 葱段、姜 目录 1. 做法 ▪ 制作方法一 ▪ 制作方法二 ▪. 制作方法三 ▪ 制作方法四 ▪ 制作方法五 ▪. 制作方法六 ▪
匹配搜索結果: 网页红烧牛肉面是以牛腱肉、切面等为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。 ...
 Top 3: 牛肉面的做法_牛肉面怎么做_心曲之旅的菜谱_美食天下作者: home.meishichina.com - 119 評分
描述: 1准备好食材，牛肉切块备用2炒锅中烧水，放入姜片，料酒，放牛肉煮至完全变色没有血水3捞出牛肉，放入温水中清洗干净，沥干水4热锅凉油，放入焯过水的牛肉炒干水份5加入红油豆瓣酱，辣椒椒，味极鲜酱油，老抽，蚝油，料酒，盐，炒匀6加入清水，转至较深的锅中炖制7小火慢炖约一个小时后，加入胡萝卜块再炖20分钟，一锅牛肉浓汤做好了8另起锅。烧开水，放入面条煮熟取大碗盛面条，小青菜烫熟摆在面条上，加入炖好的牛肉汤、牛肉和胡萝卜即可
匹配搜索結果: 网页牛肉面的做法大全. 专题; 红烧牛肉面. 英英菜谱; 红烧牛肉面. 老杨的厨房; 红油制作详解. 橙子饮食研习所; 红烧牛肉面. 小美的美食谱; 红烧牛肉面. ★水舞颜★ ...
 Top 4: 牛肉这样吃才过瘾，超大块！入口一瞬间哭了……_哔哩哔哩_bilibili作者: bilibili.com - 132 評分
描述: 牛肉这样吃才过瘾，超大块！入口一瞬间哭了…… 牛肉这样吃才过瘾，超大块！入口一瞬间哭了…… 1.1万 8 2020-05-09 18:30:24. 未经作者授权，禁止转载76989529酱香牛肉 食材：牛肉两斤、八角三个、大葱、大蒜、姜片 配料：甜面酱、红烧酱油、盐、料酒牛肉 家常菜 美食 美食 美食制作 一日三餐 . 料理制作 肉 酱香牛肉 美食教学 家常 酱香 大块牛肉 饭饭小厨 发消息 大家好我是饭饭~ 在这里分享简单、家常的美食。 商务加v：512029953 李克勤版《晚风心里吹》，一开口仿佛回到粤语歌黄金年代 接下来播放. 自动连播番茄牛肉炖土豆，汤汁浓郁拌饭太香了多味的滋味
匹配搜索結果: 网页，红烧牛肉面的做法，汤浓肉鲜，牛肉入味可口，味道一点不输饭店，红烧牛肉怎么做才好吃？掌握这关键几步，牛肉块大不塞牙！，本以为不会过审？一口下去！香哭了！，特色天津菜【黄焖牛肉】，这样做比饭馆里的还好吃！简直就是米饭杀手啊！ ...
Top 5: 红烧牛肉面的做法 - 美食天下作者: home.meishichina.com - 86 評分
描述: 您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 面食. 面条 家常菜 老人 冬季食谱 午餐. 工作餐红烧牛肉面 英英菜谱 6张图片“这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香，简单易操作，适合初冬季节食用。” 食材明细主料 . 牛肉 1000克 面条 适量辅料 青菜 3棵 . 香菜 2克 蒜苗 2克配料 料酒 15克 十三香炖肉料包. 1小包 花椒 3克 胡椒粉 3克 郫县豆瓣 适量 干山楂. 5克 生抽 20克 葱段 20克 姜片 20克 . 白糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 . 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度红烧牛肉面
匹配搜索結果: 1.牛肉切块。2.备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。3.牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。4.备花椒、干山楂、、葱姜。5.牛肉控净水分。6.坐锅入油，倒入白糖，炒制， ...1.牛肉切块。2.备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。3.牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。4.备花椒、干山楂、、葱姜。5.牛肉控净水分。6.坐锅入油，倒入白糖，炒制， ... ...
 Top 6: 红烧牛肉面——向经典致敬 - 美食家作者: home.meishichina.com - 95 評分
描述: 2张图片“吃了二十年的面，最爱的始终是那碗红烧牛肉面。不论到了何处的面馆，脱口而出的都是牛肉面，却总是报憾而归，终不是想要的那个味道。. 在我们记忆的某个角落，常常填塞着小时候食物的气味。记得那时妈妈上班的地方附近有一家面馆，红烧牛肉面尤其好吃，好吃到后来妈妈换了工作地点隔段时间还要专门带我去吃他家牛肉面。而且后来的十几年间，我走过半个中国竟没有吃到过比那家店更好吃的红烧牛肉面。 后来自己做了厨师，才明白要做出一碗人人称道的红烧牛肉面并不是一件容易的事。依稀忆起那时在那家店里吃面的时候，老板总是一个人鬼鬼祟祟在厨房里捣鼓着什么，现在想来那应该就是之所以好吃的秘方吧。为了找到那股味
匹配搜索結果: 红烧牛肉面的做法步骤 ... 这次选的牛肉部位是牛肋条，牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。非常适合红烧。牛腱子也可以，其他部位就 ...红烧牛肉面的做法步骤 ... 这次选的牛肉部位是牛肋条，牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。非常适合红烧。牛腱子也可以，其他部位就 ... ...
Top 7: 红烧牛肉面怎么做 - 心食谱作者: xinshipu.com - 72 評分
描述: 红烧牛肉面材料做法1、牛肉切块，然后放入冷水锅里，加一点点盐和酒，烧开，把汤倒掉不要，牛肉重新洗干净，备用。 2、炒锅烧热，倒油，下葱段(大葱)、姜片、蒜(一个切片，三个为整蒜)和八角、干辣椒、桂皮炒香，放牛肉、豆瓣酱，大火炒几下，加酱油(老抽和生抽我都加了，老抽上色，生抽出味)、酒炒一下后，加水(多加)。 3、如有砂锅最好，把加了水的汤料转移到砂锅中，那样煮出来的感觉比较香，若没有就可以直接用炒锅，水大约加满锅的样子，等汤烧开后，转中小火继续炖煮，怎么都得煮一个小时以上，这时就可以准备面条了。 4、面粉里加一点点盐，加水和匀，成团，用湿布或保鲜膜盖上，醒半小时以上. 案板上放些薄面(面粉)，
匹配搜索結果: 评分 4.2 星 (40) 1、牛肉切块，然后放入冷水锅里，加一点点盐和酒，烧开，把汤倒掉不要，牛肉重新洗干净，备用。 · 2、炒锅烧热，倒油，下葱段(大葱)、姜片、蒜(一个切片，三个为整蒜)和八角 ...评分 4.2 星 (40) 1、牛肉切块，然后放入冷水锅里，加一点点盐和酒，烧开，把汤倒掉不要，牛肉重新洗干净，备用。 · 2、炒锅烧热，倒油，下葱段(大葱)、姜片、蒜(一个切片，三个为整蒜)和八角 ... ...
 Top 8: 红烧牛肉面的做法步骤图 - 下厨房作者: xiachufang.com - 86 評分
描述: 红烧牛肉面 前几天在一个美食论坛里无意中看到一个网友发的帖子，说，这是他爷爷做的红烧牛肉面，是他家的祖传秘方，因为他爷爷现在老了，小店也不开了，所以他把这个方子告诉了大家，教大家怎么做最好吃的红烧牛肉面。这位网友还说他只要出门在外就会特别想念爷爷的红烧牛肉面，到了家，一吃上爷爷的面条，就像还魂了一样，找到了回家的感觉！一开始不怎么相信，但是觉得反正试试也没什么损失！好家伙，居然就是那个味，我喜欢的红烧牛肉面的味道！那今天我也把这个方子分享给大家。 用料 . 红烧牛肉面的做法 买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物 把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一
匹配搜索結果: 评分 8.4/10 星 (1,974) 【红烧牛肉面】1.买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物；2.把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时；3.把牛肉剁成大块；4.评分 8.4/10 星 (1,974) 【红烧牛肉面】1.买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物；2.把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时；3.把牛肉剁成大块；4. ...
 Top 9: 经典可口的红烧牛肉面の零失败配方| 新手入门也能hold住全场作者: dealmoon.com - 118 評分
描述: 偶然又一次小伙伴做了红烧牛肉面，超级好吃就偷学来了。分享给宝宝们，超级好做~而且一菜两吃，既可以是硬菜——红烧牛肉，又可以是浇头——红烧牛肉面。其实我之前自己diy过一次红烧牛肉，失败了。原因是我肉买错了，而且还用慢炖锅炖了一晚上，得到了一锅牛肉干哈哈哈哈~这个我学乖了，买了牛腱来做红烧牛肉！妈妈再也不用担心我做出来的是牛肉干了！文尾还有家庭版红烧牛肉面和速食版红烧牛肉面PK！到底谁更美味呢？小p码文的时候口水都要出来了。虽然晚上吃的就是牛肉面，但是写着写着还是会想牛肉面的香味。不说了，赶紧往下翻呀~牛腱！牛腱！牛腱！重要的事情说三遍！HAHAHA~牛腩也行~葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、豆蔻
匹配搜索結果: 2018年10月1日 · 红烧牛肉面 ... 需要面条，葱花、蒜末、辣椒油（选加）和花椒粉（选加）。 ... 碗里放入葱花、蒜末、辣椒油和花椒末。 ... 起一锅热水煮面条。水开了以后加一勺 ...2018年10月1日 · 红烧牛肉面 ... 需要面条，葱花、蒜末、辣椒油（选加）和花椒粉（选加）。 ... 碗里放入葱花、蒜末、辣椒油和花椒末。 ... 起一锅热水煮面条。水开了以后加一勺 ... ...
 Top 10: 红烧牛肉面｜日食记 - 豆果美食作者: douguo.com - 86 評分
描述: 红烧牛肉面｜日食记精品 每隔一段时间，我就会特别想吃牛肉面。无论西北牛肉面还是红烧牛肉面都是热爱。 去年我飞了次国外，还是欧洲公认食物好吃的国家之一。我一直以为自己是个吃什么都没关系的人，但在那里待到第三天，我终于重新认识了我自己。反正单靠意面和披萨，我是绝对活不下去的。 等到回国下了飞机，我就近在国内机场的餐厅点了碗牛肉面，加了辣酱，一吃我都惊了。西里呼噜的吃掉肉和面，再捧起碗把汤喝光，然后长长的舒一口气，感受胃里传来的暖意，深入灵魂。 一碗牛肉面，材料简单，但却有着最朴实的归属感。 红烧牛肉面的做法 步骤1 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 步骤2 热锅冷油,炒香姜
匹配搜索結果: 红烧牛肉面的做法 ... 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 ... 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶 ...牛肉 几块: 面条 一把葱、姜、蒜 少许: 冰糖 一块红烧牛肉面的做法 ... 牛肉洗净切块，入冷水锅，加热焯出血水，撇去浮末捞出。 ... 热锅冷油,炒香姜和蒜（再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳），下牛肉，一勺豆瓣酱、一勺沙茶 ...牛肉 几块: 面条 一把葱、姜、蒜 少许: 冰糖 一块 ...
 Top 11: 台湾红烧牛肉面的做法_菜谱_香哈网作者: xiangha.com - 90 評分
描述: 香哈网>菜谱大全>台湾红烧牛肉面台湾红烧牛肉面收藏 612595浏览 / 5818收藏作者：浤辰_原生说美食健康功效 黄油:活血化瘀 八角:理气、止痛、温阳 花椒:除湿食材用料. 牛肋肉 500克. 黄油 50克. 胡萝卜仔 4个. 洋葱 半个相克食物. 大葱 1棵相克食物. 姜 4片相克食物. 蒜 5瓣相克食物. 红干椒 两个. 八角 两个. 花椒 20粒. 郫县豆瓣 30克. 家常白面 适量. 香菜 少许相克食物. 盐 适量. 生抽 20ml. 台湾红烧牛肉面的做法1.牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔，放一个胡萝卜好了。2.牛肉切稍大一
匹配搜索結果: 台湾红烧牛肉面的做法 ... 1.牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔，放一个胡萝卜好了。 ... 2.牛肉切稍大一些的长方块，其它材料适当改 ...台湾红烧牛肉面的做法 ... 1.牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔，放一个胡萝卜好了。 ... 2.牛肉切稍大一些的长方块，其它材料适当改 ... ...
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Top 11 红烧牛肉面做法 2023
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