統一（1216）與統一超今（1）日同步公告，與美國星巴克股權交易案已經完成交割，從今年1月1日起，上海星巴克正式由美國經營，台灣星巴克也成為統一企業集團旗下的全資轉投資公司。 統一與統一超公告指出，因兩合約約定的交割條件均已完成，故買賣雙方已於2017年12月31日完成交割。 同時，美國星巴克將這次交易由先前的「Starbucks Coffee International, Inc.」，改為透過旗下「Starbucks EMEA Holdings Ltd.」。 值得一提的是，最近話題很夯的天母星巴克店，被譽為全台灣最美的星巴克。2017年是星巴克在台開店的20周年，很多人可能不知道，1998年的全台第一家星巴克門市，就是在天母開張，當年星巴克一年在台灣拓展了9家分店；20年後，星巴克全台總店數已經到達426家，而20周年歲末開張的最後一家店，正是天玉門市，頗具意義，這幾天也吸引眾多星巴克迷前往朝聖。  財經熱門新聞發表意見中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時，表示已詳細閱讀並完全了解，且同意配合下述規定：
違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！請使用者在發言前，務必先閱讀留言板規則，謝謝配合。 從統一退出經營上海星巴克 看台灣品牌代理未來該怎麼走？(主答/ Process普羅品牌台灣分公司總經理 李國榮) 統一集團7月27日宣布與美國星巴克進行的股權交易案，將持有上海星巴克共50%股權賣給母公司美國星巴克，並向美國星巴克買進台灣統一星巴克股權。這並不是統一第一次面臨「交回」股權的案例。2013年時，統一將獲利僅次於星巴克的無印良品51%股權，回售給母公司日商株式會社良品計劃，正式與無印良品分道揚鑣，如今在華東地區經營有成的上海星巴克，也面臨相同命運。 難道這是台灣品牌代理的宿命嗎？我們從品牌策略規劃角度及經驗，來談談台灣企業代理品牌的未來趨勢。 創建一個全新品牌並不容易，從研發設計到行銷推廣，往往需要投入大量的成本與資源，也因此，代理進口現有國外知名品牌，對許多企業來說，是條相對比較容易的路。不過，即使是做品牌代理，依然需要投入高額權利金、通路、行銷等成本，而且往往辛苦努力開疆闢土的成果，還要面臨總公司收回代理權，改由自己經營的風險。 所以，所有企業最終都要走向創造自己品牌的路。 即使是代理，也該做出品牌來代理商身為與消費者直接溝通，建立關係的第一線，當然也應該做出品牌來，例如恆隆行，就是把代理做成品牌的最佳範例。這家創立於1960年的老字號公司，如今不僅成為許多國外廠商主動要求的代理金字招牌，也成為消費者眼中，進口商品品質與服務保固的保證。 曾經也經歷過Panasonic因公司政策而收回除濕機代理權的命運，恆隆行深知，代理商必須面臨進化與轉型，他們不但深耕實體通路，確實掌握消費者的喜好與市場資訊，並提供專業服務及保固維修，更創造出HENGSTYLE平台，提升各品牌形象，塑造出恆隆行「美好生活的提案者」形象。 最有名的例子，莫過於代理英國知名吸塵器品牌Dyson，恆隆行特別成立專屬事業部門，從品牌故事行銷，到百貨公司設櫃，成功提升銷售量，讓一個在家中不起眼的吸塵器，變成網路熱門話題的科技產品，成為消費者追求生活質感的指標。因此，代理商必須要創造出自我的價值，甚至當總公司評估後發現，即使自己收回經營權，也無法達到如此高的商業效益時，才能走出隨時會被拔除代理權的夢魘，甚至會有更多品牌，捧著自家商品來請你代理，那麼，你就建立了自己的品牌。 從代理中學習know how 開創自有品牌我們長期觀察市場，發現國人對本土自有品牌的自信心不足，而產生「有國際知名度的外國品牌比較好」的迷思。事實上，台灣不僅以製造業的高品質著名，我們服務業的細膩度，也是許多國家望塵莫及的，實在不需要過度擔心，妄自菲薄。 例如晶華酒店，正是標準服務業從OEM轉型到ODM，最後成為OBM的最佳範例。當初潘思亮接手麗晶酒店，就是標準的服務業品牌代理，但是在這當中，努力學習國際集團經營know how，等到自己的經營團隊可以獨當一面，先是與麗晶體系重新簽約，更名為晶華酒店，經營完全靠自己。2008年時，更進一步創立自有國際品牌Silks，並發展出「晶英酒店」與「捷絲旅」兩個針對不同客層的旅館品牌，以及旗下各個餐飲品牌。但晶華不以此滿足，2010年時更反過來收購麗晶酒店體系，創下台灣本土旅館業者收購國際品牌首例，目前包括柏林、新加坡、北京、重慶，甚至蒙特內哥羅港等據點，都交由晶華來管理。 國際知名品牌，有其品牌經營管理的標準，對於剛接手起步的企業而言，的確是比較快上手的捷徑，但最重要的是， 在發展過程中，應該要將重心從投資硬體，逐漸轉移到品牌經營管理的知識升級，才能化被動為主動，創造出自有品牌，跳脫品牌代理的傳統宿命。因此在建立品牌之始，不僅要立足台灣，更應放眼國際，透過專業的品牌策略設計，以目標全球市場為整體規劃，才更能提升品牌識別與企業形象。 星巴克股份有限公司（英語：Starbucks Corporation，簡稱：星巴克，英語：Starbucks，nasdaq SBUX、sehk 4337、又稱史塔巴克斯）是美國一家跨國連鎖咖啡店，也是全球最大的連鎖咖啡店，霍華德·舒爾茨是始創人、發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。除咖啡之外，亦有茶飲等飲料，以及三明治、糕點等點心類食品。其成立於1971年，最初僅專賣咖啡豆，在轉型為現行的經營型態後開始快速展店，並成為美式生活的象徵之一，部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟，以複合式商店經營。根據星巴克2018年報，星巴克在全球75個國家及地區皆有據點，由該公司直接營運的分店有13275間，特許經營分店更多達14064間。當中亦有不少分店的會具當地特色及找來設計師設計，如法國巴黎歌劇院店、意大利郵局宮店、日本福岡的表參道店[1]。 目錄
名稱由來「星巴克」這個名字來自美國作家梅爾維爾的小說《白鯨記》中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。 發展歷史
商標星巴克的商標有2種版本，第一種版本的棕色的商標由來是由一幅16世紀斯堪地那維亞的雙尾美人魚（希臘神話中的塞壬[3]）木雕圖案，她有赤裸乳房和一條可清楚看見的雙重魚尾巴。 後來星巴克被霍華德·舒爾茨所創立的每日咖啡合併，所以換了新的商標，第二版之商標，沿用了原本的美人魚圖案，但做了少許的修改，她沒有赤裸乳房，並把商標顏色改成代表每日咖啡的綠色，就這樣融合了原始星巴克與每日咖啡的特色的商標就誕生了。 目前位在美國西雅圖派克市場的「第一家」星巴克店舖仍保有原始商標，其內販售的商品也多帶有這個商標。這所謂的第一家事實上已經遷離原址，雖然仍在派克市場街上。 在2006年的9月，星巴克又重新讓棕色的商標復活，不過只限於熱飲的紙杯上。星巴克指出，公司是為了慶祝35週年紀念，並且象徵其商標來自美國西北部太平洋沿岸地區的傳承。但這個活動會在9月底結束，而且只限美國。 2011年1月，星巴克公佈新的商標，取消了舊商標的「STARBUCKS COFFEE」字環，僅保留中間的美人魚圖樣，3月起全面更換。但此新商標引起正反兩極的意見。 動態焦點盤點全球最美星巴克！台灣就有一間值得朝聖在這個人手一杯星巴克的時代，星巴克似乎早已不只代表咖啡，更代表了品味與時尚生活的象徵。全球的星巴克迷甚至更興起了一股跟著星巴克旅遊的風潮，到世界各地的特色分店朝聖，這裡盤點全球最美的星巴克門市，其中一家就是台灣去年新開幕的花蓮洄瀾門市！[4] 日本富山：融入浪漫河岸景色位於日本富山的星巴克建在富岩運河的環水公園中，曾於2008年的全世界星巴克中脫穎而出，得到「店面設計賞」的優秀賞，被譽為「世上最美星巴克」之一。 這間星巴克之所以獲獎並受到大家喜愛，除了美麗的建築設計之外，更因為建築融入週遭的自然環境中，坐在店中喝杯咖啡，便可欣賞到河岸四季不同的景色，享受春之櫻、夏之綠、秋之楓和冬之雪。
義大利米蘭：融合百年建築與現代工業風義大利人和濃縮咖啡（Espresso）有著密不可分的關聯性，每天早晨啜飲一杯濃縮咖啡已經成為義大利人根深蒂固的生活習慣，在義大利的咖啡廳甚至大多是「咖啡吧」，其現買現喝的習慣養成相當獨特的「站著喝」（in piedi）咖啡文化；然而喝慣濃縮咖啡的義大利人，迎來美國連鎖咖啡品牌「星巴克」的龐大勢力，不僅將挑戰當地咖啡吧站著喝的咖啡文化，更挑戰咖啡在義大利百年來的風味認知！[5] 星巴克到了2018年9月才首度插旗義大利，為了挑戰義大利歷史悠久的咖啡文化，第一家分店選中的就是前身為19世紀米蘭郵政總局作為旗艦店。外觀為華麗的巴洛克式建築，內部卻採現代工業風的設計，也是為了向義大利的咖啡工藝致敬，配上大理石的吧檯座位設計，融合義大利站立式咖啡吧的文化。 為了配合當地生活習慣，米蘭星巴克甚至沒有提供星冰樂等特調飲品，反而改以濃縮咖啡、甜點、冰淇淋及柴燒窯烤披薩為主，並結合義大利的餐前酒文化，提供多種酒精飲品。現在米蘭旗艦店也成為全球星巴克迷的朝聖目標之一！ 根據星巴克官方說法，這家位於義大利的門市選址特別選在濃縮咖啡的誕生地，鄰近米蘭大教堂和科爾杜西奧廣場（Piazza Cordusio），是希望能向義大利城市街道中對咖啡的熱情、科學與工藝致敬。 米蘭星巴克佔地3500平方公尺，店面全部規畫為360度的開放空間，店內更設立大型的烘豆設備，讓顧客可以親眼目睹咖啡豆的製作過程，這也使得每年喝下將近60億杯濃縮咖啡的義大利人，能更相信品牌入主義大利的誠意與企業精神。 這家分店是繼美國西雅圖與中國上海之後，星巴克於全球設立的第三間「臻選咖啡烘焙工坊（Reserve Roastery）」，是星巴克等級最高的門市種類。 店內典雅的工業風設計一覽無遺，更另外搭配有大理石吧檯桌面，讓崇尚「咖啡吧」的義大利人能更願意接受外來的咖啡品牌。 根據外媒報導指出，義大利當地的濃縮咖啡一杯平均價格大約1歐元（大約台幣36元），而在米蘭星巴克所販售的濃縮咖啡則要價1.8歐元（大約台幣64元），因此針對價格，星巴克義大利總裁 John Culver 表示，價格其實會反映在更好的體驗，所以他相信人們走進米蘭星巴克店內，就能感受到額外付出的價值。 米蘭星巴克開幕當天必須排隊至少一個小時才能品嘗到咖啡，吸引上百位年輕人排隊搶喝星巴克的熱潮。未來星巴克將會陸續在義大利各地區展店，於百年咖啡重鎮拓展屬於星巴克的咖啡版圖！ 阿拉伯聯合大公國杜拜：華麗古典波斯風格如同杜拜有著許多奢華的建築，這裡最美的星巴克就位於全球最大的主題商場六國商城購物中心( IBN Batutta Mall)，配合商場其中波斯風區購物主題，店內裝潢以馬賽克及重複圖騰的花紋展現出建築的華麗之美，展現濃濃的古典波斯風格。 台灣花蓮：全球最大貨櫃屋門市位於花蓮洄瀾灣的星巴克，是全台第一間貨櫃屋也是全球最大的門市，坐落於迎接太平洋第一道曙光的美麗海灣。此間星巴克請來日本知名設計師隈研吾設計(東京淺草文化觀光中心也是它的經典作品)，將巨型貨櫃屋互相交疊穿插，大幅度懸挑出空間，天窗、玻璃窗交錯堆疊，映著藍天白雲，陽光灑下、遠眺山巒，呈現出花蓮在地特色。 挑選曾經歷世界各大港口的貨櫃做為素材， 為亞洲第一間，也是目前全球最大的貨櫃屋星巴克， 純白色像積木堆疊而成的外觀一整個很對網美的心， 還沒開幕已經在IG上掀起一陣旋風。 眼前貨櫃屋的大片窗戶與白色牆面， 就是拍攝IG美照的最佳地點。
星巴克國際拓展1996年，星巴克正式跨入國際，在東京銀座開了第一家海外咖啡店。袁明仁（2006）分析：「美國星巴克在全球的分店是根據不同市場情況作出不同的商業組織結構。目前有四種合作方式：獨資自營、合資公司、許可協議、授權經營。
星巴克的分店大多數是總公司直營的，星巴克公司內也有對於外資投資的一些禁令；但這些規定也有例外。台灣星巴克是由統一企業獨資的；廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團獨資的Coffee Concepts HK Ltd經營。星巴克總公司傾向加碼這些地區的持股，取得更大的主控權。瀋陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。 中國大陸中國大陸在1999年於北京出現星巴克咖啡第一家分店，2000年進入上海，2002年進軍華南市場。 星巴克咖啡連鎖店主要與三家業者合資代理：美大、統一和美心。這三家代理商的市場區域劃分如下：北京美大咖啡有限公司取得中國北方的代理權（北京和天津業務），台灣統一集團取得蘇浙滬地區的代理權，南方地區（香港、澳門、廣東、海南、深圳等）的代理權則由香港的美心公司取得。星巴克在四川成都及重慶則與美心集團共同合作開發市場，大連及青島等則由星巴克以直營的方式設立店面。 自2008年北京奧運會之後，星巴克股份有限公司收回了除蘇、浙、滬、廣東等地區的一切代理權，改為直營。 2011年6月1日星巴克和美心食品簽訂協議，收購美心集團所持有的30%合資公司股權，從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。 統一與統一超於2017年7月27日晚間7時同步召開重大訊息，兩家公司的董事長羅智先表示，包括兩岸統一星巴克都將有股權交易，將上海星巴克股權售予美國星巴克，並向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。統一表示，統一及統一超將分別出售20%及30%上海統一星巴克的股權給美國星巴克，並向美國星巴克分別購入20%及30%的台灣統一星巴克股權。在股權交易案完成後，統一及統一超將持有100%台灣星巴克股權。 截至2017年年末，整個中國大陸共有1496家星巴克，僅上海就有超過600家星巴克，營收人民幣58億元。 2018年5月，星巴克首次在中國召開全球投資者大會，並發佈未來5年的中國大計，目標是中國總收入2017財年的三倍以上（2017年約250億港元收入來自中國和亞太市場），營運收入達2倍以上，2022年於中國擁有6,000家間店。 2018年11月星巴克在中國內地進入了148座城市，總門店數量已經超過3,500家[6]；截至2018年上半年，店數排名前十的城市依序為上海（663間）、北京（283間）、杭州（196間）、蘇州（171間）、深圳（147間）、廣州（145間）、成都（123間）、南京（99間）、寧波（95間）與武漢（93間）[7]，其中上海於2017年已超越紐約，成為全球最多星巴克店數的城市。 香港香港首間星巴克咖啡店於2000年5月在中環交易廣場開幕。至2008年5月，第100間分店也在中環荷李活道開幕，香港分店數目至今已超過150家[8]。2011年6月1日，美心食品收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購後美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。 2018年3月27日中環ifc分店裝修後新增Reserve™ Coffee Experience Bar，推出咖啡精釀啤酒、紅、白酒和多款佐酒小食。當中亦有香港限定的酒精飲品，包括以咖啡豆與焦糖浸泡而成的Caramel Macchiato Cream Ale及以大麥啤酒和可可豆釀製而成的Mocha Brown Ale[9]。同年6月22日在利園三期開設香港首間星巴克旗艦店，佔地5,500呎，設全港首個Starbucks Teavana Bar及Starbucks Mixology Bar，提供茶飲和咖啡酒。而且裝潢用上了370塊不同板型的幾何板塊仿效咖啡葉的形態，別具特色[10]。 澳門澳門首間星巴克咖啡店於2002年8月在議事亭前地開幕，但於2013年5月24日後結業。至2013年，澳門星巴克分店數目有8間，分別位於永利、威尼斯人、澳門友邦廣場、澳門銀河、壹號廣場、大三巴、氹仔木鐸街、金沙娛樂場。 台灣統一星巴克股份有限公司於1998年1月1日正式成立，由美國Starbucks Coffee International公司與台灣統一企業及統一超商合資成立，共同在台灣開設經營Starbucks Coffee門市。1998年3月28日，台灣第一家門市於台北市天母開幕；2002年，第100間門市－臺南市長榮門市開幕。2015年12月1日，全台灣已經有365家星巴克門市。其中119間座落於臺北市，截至2016已有400分店。星巴克在台灣有開設 DT 門市 (Drive Thru - 車道型門市)。2012年年營收更飆增至59.52億元、稅後淨利4.67億元、稅後每股盈餘13.1元，營收與獲利雙雙再創歷史新高。 星巴克中國暨亞太區總裁卡爾弗（John Culver）於2015年春季在接受《天下雜誌》專訪時表示，台灣一直是卡爾弗口中的亞太區優先市場（priority market），雖然小，但經營細緻。1998年星巴克剛進台灣時評估，整個市場頂多開出一百多家店，也就是每20萬人一間；但17年後，於2015年初全台已有365家星巴克，不但是最大咖啡連鎖，並且預計2016年底前可開到四百家店，等於每6萬人口就有一家星巴克，比日本每12萬人一家店的密度還高。2014年，星巴克在台灣營收近新台幣70億元，一年來客數3,800多萬人次，較上一年度多了580萬人次的來客數。[11] 2017年3月18日，第410間門市「澎湖喜來登門市」開幕，是星巴克事隔近9年後再度到澎湖開設門市。 統一與統一超於2017年7月27日晚間7時同步召開重大訊息，兩家公司的董事長羅智先表示，包括兩岸統一星巴克都將有股權交易，將上海星巴克股權以合計401.08億新台幣售予售予美國星巴克，並以54.23億新台幣向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。統一表示，統一及統一超將分別出售20%及30%上海統一星巴克的股權給美國星巴克，並向美國星巴克分別購入20%及30%的台灣統一星巴克股權。在股權交易案完成後，統一及統一超將持有100%台灣星巴克股權。統一星巴克自2018年1月起成為統一企業集團旗下100%轉投資公司，未來公司登記名稱不再使用「統一星巴克」，並於2018年3月更名為「悠旅生活事業股份有限公司」。 參考文獻
星巴克台灣誰代理？星巴克咖啡連鎖店主要與三家業者合資代理：美大、統一和美心。 這三家代理商的市場區域劃分如下：北京美大咖啡有限公司取得中國北方的代理權（北京和天津業務），台灣統一集團取得苏浙沪地區的代理權，南方地區（香港、澳門、廣東、海南、深圳等）的代理權則由香港的美心公司取得。
星巴克什麼時候來台灣？1998年的3月28日，台灣第一家星巴克開在台北天母。 全新開幕的天母玉門門市，浪漫優閒的氛圍已經成為了天母新地標。
台灣幾家星巴克？統一超（2912）旗下小金雞台灣星巴克維持每年展店淨增加10%的速度，今年將持續穩健拓點。 星巴克主管表示，4月底星巴克在台家數將超過530店，今年底預計挑戰550店。
哪個國家沒有星巴克？來自烏克蘭的Tanya 10日經由YouTube頻道《不要鬧工作室》表示，許多烏克蘭人到國外旅行，常常都會安排行程到星巴克消費，因為烏克蘭目前為止還沒有星巴克門市。
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台灣星巴克是誰的？
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