這次旅遊，來到三芝的第一站，就是這間我哈很久的德國煙燻小站 SMOKY INN，之前在網路閒逛時，就常看到有人介紹，而同事阿成師去北部玩回來，也一直跟我推薦德國煙燻小站，說它們家的酸黃瓜很厲害，香腸讓人回味，說的我口水都快流下來了，趁這次來北部，當然一定要把它排下去囉~~~ 雖然天空不作美，在微微細雨中終於被我們看到SMOKY INN的招牌啦，還好有先做功課，不然這店面不仔細看，誰猜得到它是間餐廳咧，呵呵…  一樓只有結帳櫃台，真正用餐的地方在二樓，櫃台上方還吊著德國笑話"明天喝啤酒免費"，這個明天可是永遠的明天呦^^ 通過狹窄的樓梯，來到二樓用餐區，服務人員穿的制服還挺有異國情調的呢！ 是個十分非常簡單的半開放式用餐區，不過生意還真好！ 我們被帶到牆邊的座位坐下。 雖然說菜單裡有許多單點的菜色，適合人數少的來選擇。 不過阿成師建議第一次來，就是要點綜合大拼盤，才能什麼口味都吃的到！ 所以我跟友人2個人，硬是把服務生那句"這是4~6人份的喔"給略過，點了一份家庭式綜合大拼盤，一份1140元，包含有：煙燻德國豬腳、各式火腿、各式香腸、雞胸、酸菜、酸瓜、麵包或馬鈴薯泥、芥末醬。 剛上來的麵包就有讓我小小冒汗了，整整三大片，我跟友人最後只吃了一片。麵包口感很不錯、有嚼勁，那個沾醬剛吃覺得臭臭的，有點吃不慣，吃久了竟變得挺順口的耶…哈…我適應力還真高… 緊接著的這盤，讓我跟友人都看傻了眼，整個不知道該從何下手，根本就是6人份的嘛，天啊~~~~阿成師，你你你…你，這2個人不可能吃的完嘛~~~連好心給我們飲料喝的路人都比起大姆指，說：你們真強！ 不不不…那個路人！你誤會了，其實我們背後那個汗啊，整個直直流，張大眼不是很餓想吃的樣子，而是看傻了啦，怎麼可能吃完，嗚~~~ 附贈的酸菜，味道微酸，搭香腸很合喔！ 轉了個方向再看一眼，我只能說，這肉真的有多！！ 各式香腸，其實它們家的香腸味道偏鹹，走道地路線，可能會有些人吃不慣，我喜歡配酸菜吃，感覺比較合拍。 鴨胸肉吃起來有煙燻香，多汁不錯吃喔！雞胸肉也有淡淡的煙燻香，雖然有一點乾，不過也滿好吃的。 另外還有培根包小香腸，口感也挺不錯的，而煙燻德國豬腳，吃起來有Q，味道也不錯！ 而左圖那個烤里肌肉，邊邊的肥肉有肥，瘦肉吃起來有微焦的香味，好吃！而起司里肌肉，則有香濃的起司味，這個也好吃！另外，放在底下沒拍到的圓型火腿片，吃起來很香喔，我喜歡^^ 因為這趟旅程要順便慶祝友人的生日，所以當然要來杯酒祝興啦，豪夫堡HB慕尼黑啤酒，HB Dunkel 黑啤酒5.5%酒精，0.5L一杯200元。嗯~~~只能說我太少喝啤酒，只覺得苦苦的不是很喜歡。 最後，這一整盤肉的結局，當然只有打包了，雖然我不時有用眼神在物色可能會幫忙吃的路人，發現原來人人都在打包，大家都吃不完，只能說它的份量太多了，一定要招多點咖來幫忙吃才行…哈 【北海岸(三芝/金山/金瓜石/九份)三日遊行程】 第一天： 第二天： 第三天： 【延伸閱讀】 ．Mood River: 德國煙燻小站 【商家資訊】 德國煙燻小站 新地址：新北市三芝區中興街一段31號 官方網站：http://smokyinn.com/twnindex.html 這個夏天小涵幾乎每個禮拜都往北海岸跑，這天經過三芝，突然想到好久沒有吃三芝有名的「煙燻小棧Smoky Inn」德國豬腳，決定來去回味一下。當我們跟著google開到中興街時發現找不到原本的店面，後來仔細看了一下，才發現三芝煙燻小棧搬家了! 新的店址其實是在原本店址旁邊的一棟透天厝裡，餐廳外有自己的停車場，很方便。好多年沒來，這裡的德國豬腳和記憶中一樣好吃喔! 話說三芝煙燻小棧已經開業20年了，最早的店址是在三芝的山上，老闆是德國人，以道地的德國料理聞名，後來搬到三芝市區，現在的店址是2017年搬來的，應該是煙燻小棧第三次搬家。還記得小涵和傑哥交往後第一個情人節就是來三芝煙燻小棧吃大餐慶祝，光陰似箭，轉眼已經十年過去了。 三芝煙燻小棧外有一個橘色的招牌，跟著P的箭頭開進去就到囉! 餐廳外有停車場，小涵是星期天的下午來用餐，傍晚離開時整個停車場幾乎都停滿了，生意很好。 三芝煙燻小棧是在透天厝的一樓。 一樓外面有室外用餐區，不過這麼熱的天氣還是坐在有冷氣的室內比較舒服。 門口有菜單可以參考。 還好我們是離峰時間來，還有空位，等到我們要離開時已經全部都客滿囉! 建議還是要訂位比較保險。 印象中以前店的裝潢比較有歐洲風情耶! 現在的佈置簡單溫馨。 喜歡小涵文章的話，請給小涵一個鼓勵，按個"讚"加入小涵的粉絲團，隨時掌握最新的吃喝玩樂情報 https://www.facebook.com/minghan118 三芝煙燻小棧最有名的就是煙燻德國豬腳囉! 是這裡的招牌。 還有德式香腸拼盤也很受歡迎。 如果第一次來或是想吃多樣一點的話，建議可以點家庭式綜合大拼盤。 這裡也有義大利麵和燉飯。 還有麵包、南瓜濃湯、脆薯、雞翅等可以單點。 在單點區裡有一道德式脆皮豬腳感覺很好吃，但這道必須先預定，無法現場單點，有興趣的人記得要先打電話預訂。 三芝煙燻小棧提供多款德國啤酒，來這裡吃豬腳配啤酒感覺好讚啊! 可惜我們這天有開車，所以沒辦法喝酒。 (飲酒過量，有礙健康!) 家庭式綜合大拼盤 (小 $800) 我們兩個人點了一份小的家庭式綜合大拼盤， 裡面包含德國豬腳切片、各式香腸、煙燻鴨胸肉、肉丸，搭配馬鈴薯泥、酸菜、酸黃瓜、芥末醬。 看起來好豐富，用傳統鐵盤裝著。 小涵覺得煙燻小棧最好吃的就是經典煙燻德國豬腳囉! 這裡的德國豬腳帶有煙燻的香味，豬腳完全不會肥，肉的口感很棒，外皮Q彈有膠質，很好吃喔! 拼盤裡有四條德式香腸，看起來好可口。 四種德式香腸的口味都不同，有墨魚香腸、加了香料的德式香腸，還有傳統風味的德式香腸。 煙燻鴨胸吃起來很嫩。 肉丸子比較普通，沒有深刻的印象。 搭配的芥末醬、酸菜、酸黃瓜吃完都可以免費再續。 芥末醬味道濃郁，搭配豬腳或香腸都很適合。 馬鈴薯泥很綿密。 我們又續了好幾次酸菜、酸黃瓜，真的和豬腳很搭。 「三芝煙燻小棧Smoky Inn」是三芝有名的老店，這裡的德國豬腳、德式香腸口味道地好吃，值得一試，小涵下次還想來吃看看要事先預約的德式脆皮豬腳。 餐廳資訊: 三芝煙燻小棧Smoky Inn 地址: 新北市三芝區中興街一段27號 電話: 02-2636-8299 營業時間: 11:30 ~ 20:30 (週三公休) FB: 三芝煙燻小棧Smoky Inn 相關閱讀: [新北三芝] 越南小棧 ~ 北海岸超人氣美食，平價好吃的越南料理，白沙灣、淺水灣戲水後用餐好地方 (2022最新菜單) ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ FB: https://www.facebook.com/minghan118/ IG: https://www.instagram.com/teresachen118 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 喜歡這篇文章的話, 不要忘了給小涵一個「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵與支持, 是小涵寫文章的動力^^ 觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團, 隨時follow小涵最新吃喝玩樂的情報與新文章: |
白沙灣德國豬腳
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