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在JAVA 编程中我们经常免不了需要对中文排序，而往往我们排序的依据就是中文的首字母，当然无论依据什么排序，我们都需要将中文转换成为String
首先，我们要调用一个库 pinyin4j-2.5.0.jar

下载地址：http://sourceforge.net/projects/pinyin4j/

下载解压，里面有个pinyin4j-2.5.0.jar，使用这个库即可。

其次，使用这个库，使用的方法很简单，需要注意以下几点：

// UPPERCASE：大写  (ZHONG)  
// LOWERCASE：小写  (zhong)  
format.setCaseType(HanyuPinyinCaseType.LOWERCASE);  
  
// WITHOUT_TONE：无音标  (zhong)  
// WITH_TONE_NUMBER：1-4数字表示英标  (zhong4)  
// WITH_TONE_MARK：直接用音标符（必须WITH_U_UNICODE否则异常）  (zhòng)  
format.setToneType(HanyuPinyinToneType.WITH_TONE_MARK);  
  
// WITH_V：用v表示ü  (nv)  
// WITH_U_AND_COLON：用"u:"表示ü  (nu:)  
// WITH_U_UNICODE：直接用ü (nü)  
format.setVCharType(HanyuPinyinVCharType.WITH_U_UNICODE);  

更加直接的说，将中文转换成为String 主要是使用下面的这个接口：

    PinyinHelper.toHanyuPinyinStringArray(input[i], format);  

这个接口有个容错判断 如果input 如果传入的不是汉字，就不能转换成拼音，
那么直接返回null，所以需要用正则表达式判断是否是中文

    Character.toString(input[i]).matches("[\\u4E00-\\u9FA5]+")

更加具体的内容请看下面的完整代码 

public static String getPinYin(String inputString) {
    	HanyuPinyinOutputFormat format = new HanyuPinyinOutputFormat();
    	format.setCaseType(HanyuPinyinCaseType.LOWERCASE);
    	format.setToneType(HanyuPinyinToneType.WITHOUT_TONE);
    	format.setVCharType(HanyuPinyinVCharType.WITH_V);
    	
    	char[] input = inputString.trim().toCharArray();
    	String output = "";
    	try {
    		for (int i = 0; i < input.length; i++) {
    			if (Character.toString(input[i]).matches("[\\u4E00-\\u9FA5]+")) {  //判断字符是否是中文
    				//toHanyuPinyinStringArray 如果传入的不是汉字，就不能转换成拼音，那么直接返回null
    				//由于中文有很多是多音字，所以这些字会有多个String，在这里我们默认的选择第一个作为pinyin
    				String[] temp = PinyinHelper.toHanyuPinyinStringArray(input[i], format);  
    				output += temp[0];
    			} else {
    				output += Character.toString(input[i]);
    			}
    		}
    	} catch (BadHanyuPinyinOutputFormatCombination e) {
    		e.printStackTrace();
//    		Log.v(TAG, "BadHanyuPinyinOutputFormatCombination");
    	}
    	return output;
    }
    
	/**
	 * 取出拼音中第一个字母,一般第一个字母的使用时比较常见的
	 * @param chines
	 * @return
	 */
    public static String converterToFirstSpell(String chines) {
    	String pinyinName = "";
    	char[] nameChar = chines.toCharArray();
    	HanyuPinyinOutputFormat defaulFormat = new HanyuPinyinOutputFormat();
    	defaulFormat.setCaseType(HanyuPinyinCaseType.LOWERCASE);
    	defaulFormat.setToneType(HanyuPinyinToneType.WITHOUT_TONE);
    	defaulFormat.setVCharType(HanyuPinyinVCharType.WITH_V);
    	for (int i = 0; i < nameChar.length; i++) {
    		if (nameChar[i] > 128) {
    			try {
    				pinyinName += PinyinHelper.toHanyuPinyinStringArray(nameChar[i], defaulFormat)[0].charAt(0);  
    			} catch (BadHanyuPinyinOutputFormatCombination ex) {
    				ex.printStackTrace();
    			}
    		} else {
    			pinyinName += nameChar[i];
    		}
    	}
    	return pinyinName;
    }

来源于：

https://blog.csdn.net/whale_kyle/article/details/51577588