Show 藥燉排骨是很能代表士林夜市的美食小吃，其中評價最好就屬創始老店《海友十全排骨》 google map評論數最多，米其林必比登推薦的是這家，身邊不少走跳士林的朋友也都吃《海友十全排骨》 十全藥燉排骨湯濃味美，與乾麵線的組合很是絕配，秋冬進補吃下一碗全身都暖了起來 海友十全排骨 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：台北士林夜市藥燉排骨推薦，網路高評價、米其林必比登評審也很喜歡 《海友十全排骨》地址位在士林夜市內的大東路上 創始店位置是基河路101號，我小時候吃的時候也是在外面，後來才搬家進來現在這個店面 從捷運士林站2出口出來，約步行450公尺、6分鐘左右就能抵達；若要從劍潭站那頭走過來也行，均是散步10分鐘內可到的距離 ＊延伸閱讀：更多台北士林區美食餐廳小吃推薦  士林夜市周邊主打「藥燉排骨」的店很多，而且不少家都是叫「十全排骨」，外行人如我分不清他們之間的關聯 但身邊常走跳士林的朋友，推薦的都是這家《海友十全排骨》，加上眾多新聞媒體報導，和米其林必比登推薦的加持下，讓《海友十全排骨》成為士林藥燉排骨店中，生意最好、評價最高的一間 《海友十全排骨》開店逾四十年，招牌藥燉湯底使用十五種以上中藥材秘方燉製 店門口這一整排甕裡裝的都是食補精華，冬天夜晚生意好到誇張，老闆舀湯的手可完全沒停歇下來過 《海友十全排骨》菜單如下，賣的品項蠻簡單的，價格並不算平價 十全藥燉湯頭為基底，搭配排骨、肋排、羊排、雞腿、土虱、羊肉，主食類則有滷肉飯、乾麵線，和燙青菜 醬料區是門口一進來、廚房旁邊的位置 可以依照喜好拿點剁椒醬油、豆瓣辣醬沾著肉一起吃 燙青菜—40元 雖然不大盤，但高麗菜挺清甜的，我覺得好吃可以點 乾麵線—30元 主食類只有乾麵線、滷肉飯兩種選擇，多數人都會點個麵線來配藥燉湯 乾麵線煮的恰到好處，還帶有一點討喜脆度，不會糊糊爛爛，搭配重口味蒜蓉醬油，單吃就很夠味 十全藥燉肋排—110元 常吃《海友十全排骨》的朋友告訴我，肋排比排骨有著更多的肉，所以她來都會點肋排 肋排肉燉煮的非常軟爛，幾乎不太需要費勁，即可把骨肉分離，沾點豆瓣辣醬確實蠻好吃的 藥燉湯頭溫補不會燥熱，帶有中藥材的絲絲甘甜感，調味上算重的，完食會想喝點水 十全藥燉雞腿—110元 一碗藥燉雞腿湯含有兩隻雞腿肉，肉質同樣燉的非常軟爛 應該是使用肉雞，所以在久煮過後已經失去肉的彈性，不走口感Q彈路線，推薦沾醬吃會比較美味 我其實已經忘記，小時候來士林夜市吃藥燉排骨湯的味道 多年後再次走進《海友十全排骨》，藥燉湯頭味道還是蠻喜歡的，麵線和燙青菜的表現，比排骨、雞腿本身更叫人驚艷 秋冬天氣冷來到士林夜市逛街，想吃點溫暖進補的食物，推薦可以走進《海友十全排骨》吃碗藥燉排骨，營業到凌晨一點也是不錯的宵夜選擇 海友十全排骨地址：台北市士林區大東路49號電話：02 2888 1959營業時間：14:30-01:00 (週日至0:00)Last Updated on 2022-01-13 by 按讚加入粉絲團 延伸閱讀
士林夜市美食「海友十全排骨」位在士林夜市大東路上，經過店門口總是會聞到濃烈香味，每到用餐時間人潮總是絡繹不絕，海友十全排骨開業40年，多家媒體爭相報導且連續入榜米其林指南必比登推介。店內招牌十全湯頭加入了多種中藥材燉煮10小時以上使湯頭入口甘甜香醇，可選擇藥燉排骨、雞腿、羊排、虱目魚等搭配湯頭品嚐不同滋味。另外也有滷肉飯與麵線可以搭配湯品一起享用，除了吃暖也可以吃飽，不愧是CP值超高的夜市美食。 海友十全排骨這天來用餐已經是晚上八點多，內用外帶的人潮仍然不少。 米其林指南必比登推介。 海友十全排骨-菜單海友十全排骨菜單。 海友十全排骨-用餐環境用餐環境明亮乾淨。 桌上除了餐具衛生紙之外，會有個小籃子，可以用來放骨頭。 醬料區，有醬油及辣椒醬可以選擇。 海友十全排骨-餐點這次點了十全藥燉排骨、十全藥燉雞腿、乾麵線、魯肉飯及燙青菜。 十全藥燉排骨，滿滿的排骨，肉質軟嫩，湯頭喝起來濃郁甘甜。 排骨很多塊而且都很大塊，燉得入口即化，每一口肉都很入味。 十全藥燉雞腿。 有兩大隻棒腿，雞腿肉也是燉得軟嫩。十全藥燉湯頭搭配雞肉的精華，湯汁甘甜好喝。 滷肉飯吃起來不會太油膩，非常推薦點來配著排骨湯吃。 古早味的乾麵線。麵線拌醬油，讓人懷念的好滋味。 海友十全排骨-美食資訊地址：台北市士林區大東路49號 海友十全排骨-怎麼去立即規劃前往路線（進入填寫您的起點位置及交通方式） 必比登推介美食華西街美食「小王煮瓜」必比登推介黑金魯肉飯、清湯瓜仔肉湯 |
海 友 十 全 藥 燉 排骨
版權 © 2024 berikutyang Inc.
