虎牌電子鍋如何設定時間？

圖 unsplash

前幾天買了虎牌IH電子壓力鍋(jkt-180B)孝敬媽媽，由於都是日文的，所以試著寫簡單的教學給老媽看，但「一般煮飯」「預約」及「鍋巴飯」，因為日文苦手，竟然卡關了一天，靠上網看網誌以及下載說明書等摸索搞懂了！所以我想寫一篇簡單預約煮飯功能及鍋巴飯功能教學文，讓大家早點搞定～

首先，我的機型是JKT-180B，如果你找不到一樣的機型，你可以到台灣象印官網下載類似或同系列的中文說明書 http://www.zojirushi.com.tw/，或日本象印官網下載日文說明書翻閱。https://www.tiger.jp/product/

【預約煮飯】

先講預約「正確觀念」，如果你違反下列有些條件是不會進入預約的唷！(會跟我一樣花一整晚時間搞不定啊～)

1. 預約是「煮好的時間」，不是開始煮的時間。

2. 承上，預約時間至少要超過煮的時間，簡單的說，晚上6點要吃晚餐，依下表「玄米(糙米)」需煮1小時40分，需提前1小時40分，也就是必須在晚上4點20分以前預約，如果你預約的時間太近，電鍋沒時間煮，就會預約失敗(失敗的定義是「按預約，再按炊米時，沒辦法進入成功畫面」)。時間表請見下圖。

3. 可以自己先設定好兩個時段(預約1跟預約2)，只要設定一次日後就可以直接使用，不需每天都重新設定。

4. 保溫狀態不能預約。 煮完飯會自動進入保溫，要手動按「取消」來取消，如果要重新保溫再按「保溫」。

5.有些飯類不能使用預約，但不用硬背，因為不能預約的飯類，譬如「早炊き(快煮)」，根本進不去預約畫面。

【預約步驟】

以上幾個點注意一下其實預約功能很簡單，現在來看看步驟吧！

1. 先設定好「預約時間」(這步驟只需要設定一次，不用每天變換。)
2. 連按メニュー，選好想吃的飯類。
3. 按「預約」，選你想要飯煮好的時間(應該有「兩個」你設定過的時間)。4. 按「炊飯」。
搞定，開心等待囉～請見影片

【簡要翻譯】

弱弱的翻譯(如果大家對下列的飯類有心得，可以留言跟我說啊)：

【按鈕】メニュー：選單
【按鈕】おこげ：鍋巴
エコ炊き：省電模式，可省下6~31%電力。
白米：一般米飯
極うま：美味模式，米飯更Ｑ彈，好像是象印家調教過的特別模式。
早炊き：快煮模式，聽說會稍硬。
炊込み：雜炊，什錦飯模式
おこわ：紅豆飯(糯米和非糯米
麦めし：大麥米
雑穀：五穀米
玄米：糙米
玄米GABA (玄米ギャバ 増量)：釋放更多營養的糙米。
おかゆ：稀飯。

【鍋巴飯】

其實鍋巴飯很簡單，就是選好你要的飯類(只有白米、炊込み可以煮鍋巴飯)，然後按「おこげ(鍋巴飯)」的鈕，就搞定了。按完畫面左側會出現おこげ字樣，如果後悔，再按一下おこげ，就可以取消。

【什麼是tacook】

tacook簡單來說就是「煮飯」可以同時「料理」，可以看下面的圖，其實我一開始也是在想橘色的塑膠材質放在電鍋煮好像蠻恐怖的，但看到很多食譜都是這樣做，想說應該沒事吧(汗)。

【結語】

總而言之，我覺得吃起來差別蠻大的，希望大家看完這一篇每天都有香噴噴的米飯吃呀！

【同場加映：你一定要看的岳爸懶人家居系列】

最近買了洗脫烘跟洗碗機，這些電器當初在買的時候都做很多功課，發現網路上的文章都寫得很複雜，興起了自己來寫一系列清楚簡單的分享文，「不管你有沒有想要購入這些懶人家電，但看過一次一定會對你的觀念幫助很多」，希望有一天你也可以因為好的電器，省下大把的時間～

1. 超好懂!日立洗脫烘滾筒洗衣機【岳爸懶人家居計劃】HITACHI BDNX125BJR-溫水飛瀑款-五月天代言
2. Q&A解惑分享 博世bosch沸石洗碗機【岳爸懶人家居計劃】8系列 SMS88TI01W
3. 虎牌IH電子鍋，我終於會預約煮飯跟煮鍋巴飯了！日文說明書苦手看過來吧(含弱弱的中文翻譯)。
4. 不囉唆水波爐優缺點分享【岳爸懶人家居計劃】日立MRO-TW1( 面板中文翻譯)
5. 一篇就懂的10個電子鎖購買決策點【岳爸懶人家居計劃】耶魯電子鎖YDM-7216

ps:電子鍋是我在福岡買的，福岡是帶小孩出遊的好地方，可以參考遊記唷！

如果你恰好跟我一樣是新手爸爸，有手機不夠放照片的困擾，你也可以參考我另一篇文章「無限照片儲存法」，分享我怎麼整理小孩照片～

如果你覺得這個文章對你有幫助，可以試試按著底下的「拍手」符號，按住他不放，拍手的數目會不斷增加唷，很有趣。你也可以「Follow」我的文章，未來會有更多有意思的文章(或許啦～)！

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本次去日本自助旅行，逛了好多家電器行，有BIC CAMERA ビックカメラ 池袋本店，
還有友都八喜 Yodobashi Akiba 秋葉原店。

這些店果然是超好買又超好逛的，不管是生活電器、生活用品、大小家電、電腦3C、軟體、
DVD/CD、電玩、玩具、數位相機、攝影機、藥妝、名牌包、手錶、運動器材、音響、按摩用品、
嬰兒用品等，什麼都有賣～琳瑯滿目阿！

不過這次有個終極目標就是幫老媽買一台電子鍋。
因為老母一個人在老家住家裡成員減少，加上原本家中是買象印12人份的電子鍋來煮飯。
結果太大台反而一人份的飯很不好煮，常常困擾著怎麼煮飯，煮太多又怕吃不完，煮太少又不好煮。

後來在BIC CAMERA ビックカメラ 池袋本店，鎖定了幾款3人份(3合)的電子鍋。
雖然3合的電子鍋在外國觀光客眼裡不是主要的採購名單，一般看到都是6人及10人份的電子鍋居多。
但是以3合的電子鍋來說，不是沒有賣，款式也不少，只是都Made in China居多。
後來找到幾款純日本製的3合電子鍋，有ZOJIRUSHI 象印、Panasonic 國際牌、TIGER 虎牌、MITSUBISHI 三菱。

但是有的款式太新潮長得四四方方很像盒子，怕媽媽不習慣這種造型，本來看上一款象印的，結果好死不死沒貨了。
本來還想乾脆把展示品帶回去算了，結果問了一下店員，店員回說展示品無法出售，真是慘念XD。

▼後來又再現場重新再挑一台，最後選擇了TIGER虎牌 3人份 剛火IH土鍋電子鍋(JKO-G550)

▼規格一覽表：

品 號：JKO-G550
加熱方式：剛火IH
內鍋款式：5層遠紅外線特厚釜鍋(土鍋)（2.5mm）
炊飯容量：3合（0.09L～0.54L）
最大消費電力：705W
最大炊飯容量：0.54L
年間消費電力量：54.0kWh/年
消費電力量（炊飯時）：132Wh/次
消費電力量（保溫時）：15.0Wh/時
消費電力量（預約時） 0.6Wh/h
消費電力量（待機時） 0.53Wh/h
本體尺寸（約)W幅×D奥行×H高さ：23.2×32.2×18.1(cm)
本體重量（約)：2.9kg
節能達標率：106%

▼這一箱被五花大綁的紙箱，就是從日本電器行辛苦扛回台灣的主角。

▼日本在包裝這一塊真的很講究，不止會幫客人用打包機包好，連手提把的小道具都不忘記，讓你買的開心，也提的開心。
(應該沒人願意一路逛街還要抱著這些家電吧！？

▼看似簡單的提把，卻是把電器帶回去的萬用幫手，不止會套上提把，還會用泡泡紙包起來，讓你提整路也不會手痛。

▼土鍋ごはんのおいしさへのこだわり。
タイガー IH炊飯ジャー 3合炊き

▼這一款「JKO-G550」大概是2012年1月發售的商品，雖然是離現在2015年也有一段時間了，
但是後來我回台灣在百貨公司的TIGER專櫃看了一看，台灣根本沒有賣這一款阿。
果然是好用的產品都是留在日本賣。

▼TIGER虎牌魔法瓶公司出品的電子鍋，在台灣也是不輸象印品牌。

▼話說這一台電子鍋我是在007 池袋本店購買的(聽起來很強的樣子XD)。
此電鍋主要3大產品特色：
煮出美味白飯的2個秘密：1.火力「剛火IH」 2.內鍋 「土鍋」

■採用「土鍋表面塗層」的「5層遠紅外線特厚釜鍋」(2.5mm)
為了接近砂鍋爐灶燒煮出來美味的白飯，由虎牌公司獨家開發的塗層技術，在金屬內鍋的內側和外側表面塗層著砂鍋(土鍋)特殊材質。
除了可以提高內鍋保溫特性，又可以利用130℃(註)的高加熱「剛火IH」技術增加遠紅外線效果，讓米粒一粒一粒均勻的吸收水分，實現細膩氣泡炊煮出香Q彈牙十足的美味白飯。
註：鍋底溫度

■節能省電的「環保煮」ECO節能模式
利用「剛火IH」技術，將厚釜鍋底部和側面利用130℃(註)的高溫加熱，及大火全面性的包覆整個釜鍋，
讓白米粒的芯由內至外透過110℃～115℃的高溫燜煮，促進米粒的α化散發出白飯本來的甘甜美味。
註：鍋底溫度

▼打開外箱，裡面有一本說明書。(雖然是全日文的，但是電子鍋的東西應該蠻好操作的。)

▼造型就是很中規中矩的電子鍋，打開後可以馬上看到有附贈一隻飯匙、磁性分離式插頭。
當初這一款是為了媽媽而挑的，不過拿給媽媽後，本來媽媽不知道有這個牌子，
但是我跟他解釋在台灣百貨公司也有這個品牌專櫃，只是你都用象印比較多，她才安心許多。
後來他在電視上看到新聞介紹這一個牌子日本有推出超強的電子鍋，不過是長的圓圓。
聽起來她好像也蠻能接受新潮的外觀，不過那種新版的沒有推出3人份的，殘念XD。

▼這個屁股側邊就是插頭的部位。

▼這一款タイガーIH炊飯ジャー「JKO-G550」，是屬於2015年製造，而且是日本製MADE IN JAPAN。
電壓部份為日本規格100V 50-60Hz 705W，這部份我沒有使用降壓器XD。

▼附贈的專用飯匙。

▼尾端有印TIGER虎牌 LOGO，另外尾巴凸起尖尖的是用來插電子鍋旁邊的專用飯匙卡榫。

▼JKO-G550 正面照，及打開鍋蓋後，裡面有附贈一個量杯。

▼原來量杯被藏在電子鍋裡面了＠＠，就像是在開寶物一樣XD。

▼再來看看這個內部上蓋的部份，他是設計成可以拆下清洗的。

▼拆下內蓋後，可以看見上蓋的蒸氣壓力孔。

▼這個就是電子鍋外面上蓋的保鮮壓力調節閥。

▼這個壓力閥是可拆式的。

▼而且可以更細部的拆開清洗。

▼可以拆下清洗的設計真的很貼心也很好清潔。

▼再來看看這個超強的土鍋風味5層遠紅外線的特厚釜鍋。

▼鍋內有依序由左至右標示上，ECO節能、白米、極美味、什錦飯、玄米等，水量參考線。

▼鍋子的另一邊也有標示，ECO節能、白米、極美味、稀飯等，水量參考線。

▼內鍋拿起後，加熱的底部有一張紅色注意的貼紙。

▼第一次使用前，記得先把這個貼紙拿掉，並且要注意保持這個加熱部份都是乾燥的狀態，不要有沾到水。

▼底部則大有玄機，圖左邊及機器前端為吸氣孔，圖右邊後端為排氣孔。

▼內藏有一個小風扇。

▼後面則為加熱線圈。

▼接著要跟大家講最重要的炊煮模式：

★3種白米模式
    ECO節能環保煮模式：聰明地一邊掌握電費一邊炊煮的預設標準模式。與白米煮飯模式相比較約省下30%的蒸汽。(環保煮與白米同時皆為2合煮飯時的比較)
    白米模式：利用升溫時的高火力連續煮沸，炊出美味白飯的選項。
    極美味模式：為TIGER虎牌公司獨家的調控，炊煮出「好吃的白飯」裡面含有甜味、彈力、香味、黏性、柔軟等的特質，也是煮飯模式裡面最奢侈的選項。

★延伸美味的其他模式
    糙米、日式什錦蒸飯、糯米小豆飯、粥、GABA增量，輕鬆簡單的也能炊煮出受歡迎的雜糧米的「雜糧選項」，不止補充豐富營養又好吃的選項之一。

★炊煮模式共有以下10+1種：
    エコ炊き(環保煮模式)：ECO節能省電模式，炊煮時間42~52分。
    白米： 標準白米炊煮模式，炊煮時間44~54分。
    極うま(極美味模式)：炊煮時間62~72分。
    早炊き(快煮模式)：炊煮時間18~36分。
    炊込み(什錦飯模式)：炊煮時間37~55分。
    おこわ(糯米飯模式)：（可做油飯、米糕）炊煮時間37~55分。
    おかゆ(稀飯模式)：炊煮時間51~57分。
    雑穀米(五穀米模式)：炊煮時間50~60分。
    玄米(糙米模式)：炊煮時間72~82分。
    GABA增量(糙米GABA模式)：炊煮時間4小時24分~4小時33分
    おこげ：鍋巴飯
    備註：免洗米模式：大約炊煮時間增加1～3分。

★面板按鈕中日對照表：つやつや保溫 -> 鮮味保溫  │  メニュー  ->  選擇   │   おこげ ->  鍋巴飯

▼自己為了讓阿母看得懂，所以就所幸把日文說明書的操作面板介紹翻譯成中文以便印出來給媽媽看。
(圖片點選後可以放大觀看)

▼另外此款有2組預約炊煮設計，可以方便安排炊煮時間。

▼接著就馬上來試用看看吧！

▼首先裝上電源。

▼時間上沒想到出廠就已經預設好日本的時間，所以就先設定好新的台灣時間。
設定時間方法很簡單，就是直接按面板上的「時」、「分」，然後按下「メニュー選擇」即可。

▼這次打算用エコ炊き(環保煮模式)來試煮，準備了2合的米，水位就是裝到エコ2的位置。

▼將煮飯模式選擇到エコ炊き(環保煮模式)，按下炊飯，燈號即亮。

▼等待過程，會提示剩下幾分鐘完成。

▼香味和蒸氣都跑出來了。

▼煮完後，會自動跳到保溫模式。

▼哇～小小一鍋煮的很不賴唷！

▼大功告成！

▼最後，附上帶回老家媽媽把他的新玩具擺在在家負責煮了11年飯的象印旁邊，當初這台象印也是日本製台灣代理。

▼媽媽終於可以輕鬆煮1-3人的飯了。

最後使用心得：

1.真的小電子鍋很適合小家庭或是個人。

2.煮出來真的很透心，米都不會太硬。

3.省電模式好像真的很省電，雖然我手頭沒有器材可以量。哈。

4.日本的好東西真的都出那麼久了，也不會拿來台灣賣。