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素馨属（学名：Jasminum）为木樨科的一个属，也叫素英属。属下物种为常绿灌木或藤本植物，最著名的一种是茉莉花（学名：Jasminum sambac）。属名Jasminum源于阿拉伯语yasmin，一种灌木名。

素馨属
茉莉花 (梵语 Mallika)
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	唇形目 Lamiales
科：	木樨科 Oleaceae
族：	素馨族 Jasmineae
属：	素馨属 Jasminum L. (1753)
模式种
素方花 Jasminum officinale L.
多样性
约200种

茉莉一般株高0.5－3m，其枝细长。单叶对生，椭圆形或卵圆形，全缘，叶色翠绿，质薄有光泽。花多为白色，具有浓郁的清香，花期5－10月，7－8月开得最盛，有香气。

茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，在广泛地栽种 。

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茉莉的花、叶、根可以入药，亦可泡茶，著名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感发热，胃气不和，腹胀腹泻。

做为精油的芳香疗法可用于抗忧郁、杀菌、镇定剂。对焦虑、情绪不稳等问题有帮助。对皮肤及头皮很好。

选择茉莉为国花的国家有：

•   印度尼西亚：双瓣茉莉（学名：Jasminum sambac）[1]
•   巴基斯坦：秀英花 (学名：Jasminum officinale）[2]
•   菲律宾：双瓣茉莉[1]
•   突尼西亚：素馨花（学名：Jasminum grandiflorum）

• 白萼素馨 Jasminum albicalyx
• 扭肚藤 Jasminum amplexicaule
• 扭肚藤 Jasminum elongatum
• Jasminum angulare
• 细叶素馨 Jasminum angustifolium
• Jasminum arborescens
• 大叶素馨 Jasminum attenuatum
• 优底迦花（星星茉莉、天星茉莉、满天星茉莉） Jasminum auriculatum
• Jasminum azoricum
• 红素馨 Jasminum beesianum
• 樟叶素馨 Jasminum cinnamomifolium
• 密花素馨 Jasminum coarctatum
  • 密花素馨 Jasminum coarctatum var. coarctatum
  • 尾叶密花素馨 Jasminum coarctatum var. caudatifolium
• 咖啡素馨 Jasminum coffeinum
• 毛萼素馨 Jasminum craibianum
• Jasminum cuspidatum
• Jasminum dichotomum
• 双子素馨 Jasminum dispermum
• 丛林素馨 Jasminum duclouxii
• 盈江素馨 Jasminum flexile
• 探春花 Jasminum floridum
  • 探春花 Jasminum floridum subsp. floridum
  • 黄素馨 Jasminum floridum subsp. giraldii
• Jasminum fluminense
• Jasminum fruticans
• 倒吊钟叶素馨 Jasminum fuchsiifolium
• 素馨花 Jasminum grandiflorum
• 尖瓣茉莉 Jasminum grucillinum
• 广西素馨 Jasminum guangxiense
• 绒毛素馨 Jasminum hongshuihoense
• 矮探春 Jasminum humile
  • 矮探春 Jasminum humile var. humile
  • 狭叶矮探春 Jasminum humile var. microphyllum
• 清香藤 Jasminum lanceolaria
• 栀花素馨 Jasminum lang
• Jasminum latifolium
• 桂叶素馨 Jasminum laurifolium
  • 桂叶素馨 Jasminum laurifolium var. brachylobum
• 海南素馨 Jasminum ligustrioides
• 长管素馨 Jasminum longitubum
• 野迎春 Jasminum mesnyi
• 小萼素馨 Jasminum microcalyx
• Jasminum molle
• 毛茉莉 Jasminum multiflorum
• 青藤仔 Jasminum nervosum
• 银花素馨（大叶接骨藤） Jasminum nintooides
• 迎春花 Jasminum nudiflorum
  • 迎春花 Jasminum nudiflorum var. nudiflorum
  • 垫状迎春 Jasminum nudiflorum var. pulvinatum
• 金茉莉（浓香茉莉、浓香探春） Jasminum odoratissimum
• 素方花 Jasminum officinale
  • 素方花 Jasminum officinale var. officinale
  • 具毛素方花 Jasminum officinale var. piliferum
  • 西藏素方花 Jasminum officinale var. tibeticum
• 矮素馨 Jasminum parkeri
• 厚叶素馨 Jasminum pentaneurum
• 心叶素馨 Jasminum pierreanum
• 多花素馨 Jasminum polyanthum
• 披针叶素馨 Jasminum prainii
• 白皮素馨 Jasminum rehderianum
• Jasminum rex
• Jasminum roxburghianum
• 云南素馨 Jasminum rufohirtum
• 茉莉花 Jasminum sambac（盛产于中国，普遍称其为茉莉花）
• 亮叶茉莉 Jasminum seguinii
  • 攀枝花素馨 Jasminum seguinii var. panzhihuaense
• 华素馨（华清香藤） Jasminum sinense
• 淡红素馨 Jasminum stephanense
• 腺叶素馨 Jasminum subglandulosum
• 滇素馨 Jasminum subhumile
• 密花素馨 Jasminum tonkinense
• 川素馨 Jasminum urophyllum
• 异叶素馨 Jasminum wengeri
• 西藏素馨 Jasminum xizhangense
• 元江素馨 Jasminum yuanjiangense

不是素馨属，但也被冠以茉莉之名：

• 鸳鸯茉莉 Brunfelsia latifolia
• 紫茉莉 Mirabilis jalapa

1. 温度。茉莉花喜欢高温，通常在20℃左右开始萌芽，25℃以上孕蕾，28℃至33℃左右形成花蕾，其生长适温为22℃至35℃，温度过高，植株处于半休眠状态，开花少，开花不均匀，温度过低植株生长缓慢，且不耐低温，长时间在5℃以下，部分枝条就会冻死。
2. 光照。茉莉花喜阳光充足的环境，光照充足，叶色浓绿，枝干粗壮，花蕾形成多，着色好，香气浓。否则，造成植株徒长，叶片淡绿变簿，枝干也纤细，节间较长而嫩，花蕾少，开花少，花朵小香气淡。
3. 水分。茉莉花喜土壤湿润，可以每周一次，约250毫升。但怕盆内积水，若盆土长期处于潮湿状态，根系就会因盆土内缺氧而引起根系腐烂，叶片逐渐变黄而脱落，甚至整株死亡。
4. 施肥。茉莉花喜肥，但施肥时要按照其生长规律进行，冬季和夏季超过35℃以上温度不施肥生长期应保持足够的合理的肥分，注意氮、磷、钾肥比例均匀，孕蕾期以磷钾肥为主，以促使更多花芽形成，切忌施肥过浓或施用未腐熟的有机肥，以免造成根系烧伤，引起叶片变黄，整个生长期每隔1周至2周喷施一次沤制好的矾肥水或硫酸亚铁溶液。
5. 病虫害防治。茉莉花易受红蜘蛛等虫害的危害，因此应加强通风，平时注意观察，一旦发现有虫体危害，及时用三氯杀螨蜗醇进行防治。茉莉叶斑病为茉莉的一种常见病害，该病一般5月至6月开始发生，7月至8月为发病盛期。发病初期，染病叶片上产生淡褐色斑点，后向四周扩展，病部变薄呈褐色透明状，圆形或不规则形，病部变薄，半透明，褐色，病斑边缘明显。最后病斑上生黑色颗粒状物。应及时清除病叶，集中销毁。发病期，喷施65%代森锌可湿性粉剂600倍至800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液等，连喷3次至4次，间隔10天至14天。

• Jasminum L.. ITIS. 2008年 [6月3日, 2008年].
• （简体中文）中国数字植物标本馆中的相关内容：素馨属
• （英文）Flora Europaea Search Results. 《Flora Europaea》. Royal Botanic Garden, Edinburgh. [2008-06-03]. （原始内容 (HTML)存档于2011-01-08）.
• （英文）Jasminum Linn. (HTML). Flora of Pakistan: 第12页. [2008年6月3日]. （原始内容存档于2011年1月7日）.
• （英文）Jasminum L. record n° 1950. African Plants Database. South African National Biodiversity Institute, the Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève and Tela Botanica * （英文）Jasmine Flower. [2008-06-03]. （原始内容 (HTML)存档于2012-12-06）.
• （英文）Natural Resources Conservation Service (NRCS). "PLANTS Profile, Jasminum （页面存档备份，存于互联网档案馆）" (HTML). The PLANTS Database. United States Department of Agriculture.
• （英文）Metcalf, Allan A., The World in So Many Words, Houghton Mifflin, 1999, ISBN 0395959209

• 茉莉花茶
• 茉莉花
• 素馨花