屏 東 萬巒 豬 腳 外帶

最佳食用方法

  若非真空包裝,請勿置於高溫下太久,以免變質。並於當天內食用最佳,若未食用完請以保鮮膜包妥冷藏,在度取食時,請勿加溫,直接食用及可保持原味。

  若置於冷藏室可保鮮一星期,食用前請勿拆封,整袋直接以熱水解凍後即可食用,請勿拆封加熱以免風味流失。

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《 運費 》

因黑貓宅急便為反映部分營運成本運費調漲，故本店自109年6月5日起運費調整如下：

台灣本島

(含小琉球)

澎湖、金門、馬祖

連江縣、綠島

110年11月22日起，因原物料、運費、人事成本增加暫停免運優惠

海鴻飯店現在有很多家分店，我的意思是說，在我印象中就只有一家店而已，也沒停車地方，後來2006年來的時候多了停車場(有三個停車場樣子)，這次來連路口處和原始老店對方都多了海鴻飯店的招牌，雖然分善了人潮，但是每一家海鴻飯店門口都是滿滿的客人 (有三個店面，民和路上有二個店面，而入口處也有一個店面)

是說這個小鎮上大概也因為這樣帶來很多人潮，來了幾次，在這條路上除了吃豬腳外，也可以買到很多伴手禮XD

地圖

菜單

主力是豬腳，一桶桶的豬腳就放在門口讓人選擇，可外帶可內用(看疫情…)，其中豬腳有大有小，自行挑選在秤重，平均一支500~700元左右

除了現選的豬腳外，店家也提供真空包裝禮盒的豬腳，就跟店家說好填寫訂購單、地址之後，由店家寄送，二種豬腳差異不大，真空包裝可以放比較久，但是口感比現拿的有些差異 (沒吃過真空包裝的，現場詢問店員提供的資訊)

餐點

萬巒豬腳(外帶，一隻600)

萬巒豬腳是秤重的，這次挑的二隻大約都是600~650元左右，如果不如自己預算，可以再請店家增減豬腳的大小，像這次去，隔壁有個人外帶就說太大隻(他挑的約七百多)，後來才挑了一隻約六百多的豬腳

豬腳是帶皮帶肉帶骨頭，一隻非常的肥大，外皮魯到非常金黃色，油亮油亮的，感覺十分開胃也十分地增加熱量XD 皮的部分帶著一點鹹味，單獨吃就很讚，當然加上蒜蓉醬油更對味了；底下的肉也很多，且吃起來不乾澀，咬下去就化開；肉沒有腥味，似乎帶著一點滷汁的鹹味，跟剛剛的皮相同，就算不沾醬就頗好吃，很推薦來試試看！

不過我也建議現買後當天吃完，放隔天多少都會在蒸過一次，蒸過後的豬腳感覺就沒當天吃好吃，且底下多了一層油

熱炒(店內用餐)

這邊的熱炒資料就是之前跟學弟妹去墾丁玩後，回程來這邊用餐的(2006年的資訊與照片，現在2022年因為疫情關係前方有個招牌寫不提供內用，但詳細狀況還是以店家為準)；熱炒種類很多，有海鮮、有炸物等都有，但味道的話，個人覺得比較平庸一些，就是吃粗飽，只有豬腳才有記憶點

菜單在這，豬腳內用可點半隻或一隻，半隻固定就是300元，一隻是稱重，本來有點擔心稱重會不會很貴，但意外地滿便宜的，其他熱炒也不算太貴，但我們重點是豬腳其他沒點太多。本來想吃炒粄條結果畫單子那張沒有，就來個煮粄條吧。

我們兩人點了一整隻豬腳，店員本來還問我們要不要另外半隻幫我們先包起來，我們說不用，結果還真吃完了，想到上次跟同事來我們是四個人吃半隻，我跟老公到底多會吃，發現豬腳還是要配白飯比較對味，豬腳加醬汁配白飯可以吃好幾碗。

萬巒豬腳(一隻)$485

豬腳半隻固定300元，整隻是用稱重沒有固定價錢，本來以為一整隻稱重有骨頭會很重很貴，結果意外的很便宜欸，竟然才485元，那一定要點整隻阿，且看起來也太好吃了吧，超級大盤有夠過癮的。但我覺得一般兩個人可以點半隻就好，一隻真的有夠多。