現代人生活繁忙，三餐老是在外，很少吃蔬菜水果，長期影響最大的就是腸胃道健康，因此益生菌已經成爲現代人高度重視的保健食品之一，但是大部分人不曉得如何挑選益生菌。 Show 因此這篇文章要告訴大家益生菌的定義、功效、適用族群以及挑選益生菌的 5 大觀念，最後營養師整理推薦出市面上 17 個大品牌的益生菌，幫助大家整理比較，找出最適合自己的益生菌！
益生菌是什麼？益生菌源是一群對人體無感染性、無毒性且定殖於人體內有益的活性微生物總稱，主要透過發酵益生質產生酸性或有益物質，以改善菌叢的平衡，調節人體生理機能。 你也許會好奇乳酸菌（Lactic acid bacteria）跟益生菌的差別是什麼？ 據台灣乳酸菌協會對乳酸菌的定義，乳酸菌指的是能夠代謝糖類、產生 50% 以上乳酸的細菌， 更白話的說，益生菌調整腸道菌叢能力強，且大多屬於乳酸菌，反之乳酸菌調整腸道菌叢能力較弱，僅少部分可稱作益生菌，乳酸菌主要常使用於優格、優酪乳、泡菜、納豆等發酵食品。 益生菌4大功效所謂「腸道好，人不老」，隨著腸道益生菌的健康效益不斷被發現與證實，現在我們更加了解益生菌對身體的幫助，事實上非常廣泛。 包括免疫調節抗過敏、抗發炎、心血管問題、代謝性問題、預防癌症，甚至精神相關疾病等。 所以補充益生菌根據不同菌種，對應不同需求，可以分為 4 大類： 1. 抑制壞菌生長，維持「腸道健康」腸道中的好壞菌屬於動態平衡，益菌多壞菌少，相反的壞菌多益菌就少，壞菌會分泌毒素造成腸道發炎，若腸道屬於壞菌多的狀態，就容易出現各種腸道問題。 如何知道自己壞菌多呢？最簡單的方式就是放屁很臭或容易脹氣喔！ 2. 幫助天天順暢「改善便秘、脹氣困擾」台灣多數人最容易出現便秘跟脹氣。 常見便秘原因除了壞菌多之外，飲食中較少蔬菜水果等膳食纖維做為好菌的食物、少喝水、久坐等都是不利於好菌生存，至於脹氣則是消化不良導致，飲食中太多的油、糖、辛辣、咖啡因或工作壓力都易造成消化道蠕動不正常，因此透過益生菌補充同時注重飲食與運動，更能感受益生菌的幫助！ 延伸閱讀： 便秘怎麼辦？學會這6招、吃對3食物就能改善便祕！ 脹氣怎麼辦？如何立即解決？8大立即消脹氣最快方法！ 3. 輔助調整免疫力「緩解過敏」腸道擁有近 70-80% 的免疫細胞聚集，是人體最大的免疫器官。腸道可以阻擋有害物質、病原菌等物質入侵。 因此壞菌較多容易造成腸道發炎，使防禦系統不健全，因此近年來許多科學研究發現某幾種特定的益生菌，在長期補充且足量的菌數之下，有可能幫助穩定免疫力，減緩過敏等免疫失調症狀。 4.「減低陰道炎發生率」搔癢異味掰掰女生在生理構造上較特殊，腸道、陰道與泌尿道相臨很近，因此，三者間的菌相會互相影響，若壞菌較多且飲食辛辣、常穿緊身褲、憋尿、使用護墊、少喝水等情形，就容易出現私密處感染、搔癢、分泌物異味等不適。 所以適時補充特定益生菌可幫助陰道處於弱酸環境，促進好菌生長，抑制壞菌生長，減低陰道炎發生率。 延伸閱讀：【2022營養師整理推薦】蔓越莓益生菌的2大功效及12款品牌比較表 市售眾多益生菌品牌到底該怎麼挑？消費者時常選擇障礙，到底怎麼選才最適合自己？才是有品質保障的關鍵？ 營養師建議挑選時，可先掌握幾個重要觀念： 1. 針對「症狀」選擇合適菌種益生菌的種類皆扮演不同角色，選擇前先了解自己想改善的問題。 根據前面分的 4 大類：腸胃保健、改善便秘、抗過敏或降低私密處發炎，再聚焦適合的益生菌菌種。 2. 選擇專利或科學實證的菌種透過專利編號或實驗報告，可以確保所購買的產品菌種是透過科學實驗，證實其「安全、有效」性。 若更進一步也可留意是否有專業信賴認證，如：健康食品認證、SNQ 國家品質標章或第三方公正檢測機構檢測資料，相對品質有保障。 3. 含益菌生複方，好菌更加分益菌生是好菌的食物，可當著好菌生長與存活，如：膳食纖維、果寡糖、寡醣、菊糖等。 4. 選擇自然原味，少人工調味益生菌吃的是其功效而非點心糖果，因此選購時應減少過多糖及人工添加物，如:香精、色素、果汁粉等。 5. 優先考量包埋技術之劑型:使用膜狀或凍晶包埋等技術，可有效保護益生菌通過胃酸及腸道鹼性環境，成功抵達腸胃定殖，應盡量避免錠狀益生菌產品，畢竟益生菌怕高溫，容易在打錠過程因高溫加壓而死亡。 哪些族群必吃益生菌？1. 幼兒一般建議嬰幼兒 6 個月以上或未滿 6 個月已開始吃副食品並出現腸道不適，可適量補充益生菌。 此時正是免疫力訓練及發展階段，欲透過益生菌調整體質，年齡越小則時機點越佳。 延伸閲讀：【2022營養師整理】家長必看2022兒童益生菌品牌推薦比較表及 4 大挑選關鍵 2. 成人曾有時或時常出現腸道不適症狀者，可每天補充。 3. 孕婦懷孕階段補充益生菌可減緩便秘、增加腸胃道消化吸收能力，促進營養素完整利用，也能增強身體保護力。 4. 長者腸道機能隨年齡增加而降低，因此長輩可適時補充益生菌促進營養消化吸收，且幫助排便順暢。 益生菌哪個時間吃最好？建議睡前或早餐空腹，且直接食用或搭配 40 度以下常溫水食用，並依照包裝建議用量定時定量食用。 營養師精選 2022 市售 17 款益生菌1. 悠活原力 YOHO 敏立清乳鐵蛋白益生菌 菌種：
複方成分：
菌數：100 億 包埋技術：專利新型 MatriCoat 包埋技術 認證: 台美檢驗-微生物/塑化劑 規格：30 條/盒 售價：NT$890/ 盒 營養師看法：使用專利菌種，及多種複方成份，一次補充腸道需求 產品連結：悠活原力官網 2. 悠活原力 敏立清Plus益生菌菌種：
複方成分：
菌數：100 億 包埋技術：專利新型 MatriCoat 包埋技術 認證：未標示 規格：30 包/ 盒 售價：NT$799/ 盒 產品連結：悠活原力官網 3. 健康力 益暢敏益生菌菌種：
複方成分：– 菌數：未標示 包埋技術：– 認證：健康食品雙認證 / 衛署健食字第 A00201 號 / 輔助調整過敏體質 / 腸胃功能改善 規格：30 包/盒 售價：NT$1,680/ 盒 4. WEIDER 威德益生菌菌種：ST4 嗜熱鏈球菌、鼠李糖乳酸桿菌、比菲德氏菌、BACO17 芽孢乳酸菌、發酵乳酸桿菌、乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、瑞士乳酸桿菌、羅伊氏乳酸桿菌、保加利亞乳酸桿菌、雷特氏B菌、嬰兒雙歧桿菌、副乾酪乳酸桿菌、龍根雙歧桿菌 複方成分：
菌數：未標示 包埋技術：專利凍乾包埋技術 認證：SGS 檢驗合格 規格：90 包/盒 售價：NT$1,200/ 盒 營養師看法：具有健康食品認證針對過敏體質調整，且使用專利菌種 產品連結：威德官網 5. 大研生醫 舒敏益生菌膠囊菌種：
複方成分：– 菌數：170 億 包埋技術：AP 益生菌專利包埋技術（五層） 認證：– 規格：30 粒/盒 售價：NT$1320/ 盒 6. 葡萄王 益菌王粉末顆粒菌種：胚芽乳酸菌 Lactobacillus plantarum、動物雙歧桿菌 Bifidobacterium lactis、副乾酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei、鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus GG、嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus、乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei、酵素乳桿菌 Lactobacillus fermentum 複方成分：
菌數：150 億 包埋技術：MCM-LAB 多層包埋專利（四層） 認證：ISO17025 / ISO22000 / HACCP / NSF GMP / 國際認可生產與品質管制 規格：30 包/ 盒 售價：NT$990/ 盒 7. Vitabox®LP28 超有感順暢益生菌菌種：LP28 植物乳桿菌、LRH10 鼠李糖乳桿菌、BL986 長雙歧桿菌、LA1063 嗜酸乳桿菌、LF26 醱酵乳桿菌、LH43 瑞士乳桿菌、LPC12 副乾酪乳桿菌、ST30 嗜熱鏈球菌 複方成分：
菌數：320億 包埋技術：G4 耐酸鹼益菌包埋技術（三層） 認證：美國 FDA 認證註冊 / 國際級 NSF 證書 / ISO 22000 / HACCP 規格：30 粒/ 包 售價：NT$799/ 包 8. 營養師輕食 300 億機能益生菌菌種：LP28 植物乳桿菌、BAL06 動物雙歧桿菌、LRH113 鼠李糖乳桿菌、BL986 長雙歧桿菌、LC122 乾酪乳桿菌、BB14 兩歧雙歧桿菌、LA1063 嗜酸乳桿菌 複方成分：
菌數：300 億 包埋技術：專利新型 MatriCoat 包埋技術（三層） 認證：美國 FDA 認證註冊 / 國際級 NSF 證書 / ISO 22000 / HACCP / FSSC 22000 規格：30 包/袋 售價：NT$1,490/ 袋 9. 台塑生醫 舒暢益生菌菌種：九種複合益生菌 複方成分：
菌數：100 億 包埋技術：三層包埋防護技術 認證：– 規格：30 包/ 盒 售價：NT$699/ 盒 10. 三得利 TADAS 比菲禦力菌菌種：比菲德氏龍根菌 複方成分：乳酮糖、膳食纖維、乳鐵蛋白 菌數： – 包埋技術： – 認證：SGS 檢驗合格 規格：30 包/袋 售價：NT$1,090/ 袋 產品連結：三得利官網 11. 善存 益生菌菌種：胚芽乳酸菌 Lactobacillus plantarum、乳雙歧桿菌 Bifidobacterium lactis、鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus、嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus、副乾酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei、乾酪乳桿菌 Lactobacillus casei、酵素乳桿菌 Lactobacillus fermentum 複方成分：
菌數：50 億 包埋技術：多層包埋技術（三層） 認證：國家認證實驗室 Intertek 全國公證 規格：60 粒/ 盒 售價：NT$799/ 盒 12. 義美生醫長順軍益生菌頂級保健菌種：
複方成分：
菌數：– 包埋技術：– 認證：– 規格：30 包/ 罐 售價：NT$1,200/ 罐 13. 統一 LP33 益生菌膠囊菌種：LP33® 菌 Lactobacillus paracasei 33、LGG菌 Lactobacillus rhamnosus GG、副乾酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei、NCFM 菌Lactobacillus acidophilus NCFM 複方成分：
菌數：25 億 包埋技術：– 認證：健康食品雙認證 / 衛署健食字第 A00301 號 / 輔助調整過敏體質 / 免疫調節 規格：30 粒/ 盒 售價：NT$1,200/ 盒 營養師看法：具有健康食品認證針對過敏體質調整，且使用專利菌種 14. 娘家益生菌菌種：
複方成分：
菌數：60 億 包埋技術：– 認證：ISO 22000 / HACCP / 國家品質標章 SNQ / SGS 檢驗合格 規格：60 包/ 盒 售價：NT$2,090/ 盒 15. 陽明生醫 一家人益生菌菌種：
複方成分：
菌數：– 包埋技術：– 認證：SGS 檢驗合格 規格：60包/ 盒 售價：NT$2,150/ 盒 產品連結：陽明生醫官網 16. 健康一刻 好聰敏益生菌 牛奶口味菌種：LP89 副乾酪乳桿菌 Lactobacillus paracasei HB89、LGG 鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus GG、嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus、CB 酪酸菌 Clostridium butyricum 複方成分：Fibersol-2 水溶性膳食纖維、β-葡聚糖 (β-glucan)、海藻鈣、酵母維生素 D 菌數：280 億 包埋技術：– 認證：ISO 22000 / HACCP / COA 檢驗分析保證 規格：30包/ 盒 售價：NT$1,380/ 盒 17. TS6 國家認證 健康有益菌菌種：嗜酸乳桿菌 Lactobacillus acidophilus、長雙歧桿菌 Bifidobacterium longum 複方成分：
菌數：2 億 包埋技術：專利巢狀包埋技術 認證：健康食品三項認證 / 衛署健食字第 A00252 號 / 有助於增加腸內益生菌、有助於減少腸內有害菌、有助於改善腸內細菌菌相 / ISO 9001 / HACCP / SGS 檢驗合格 規格：30 包/盒 售價：NT$930/ 盒 營養師看法：具有健康食品認證針對腸道全面功能調整，並使用特殊包埋技術 17種益生菌產品比較表格以下營養師為大家整理以上 17 種益生菌產品之比較表，讓你一目了然！
參考資料： 1. Colin Hill, Francisco Guarner, Gregor Reid, Glenn R Gibson, Daniel J Merenstein, Bruno Pot, Lorenzo Morelli, Roberto Berni Canani, Harry J Flint, Seppo Salminen, Philip C Calder, Mary Ellen Sanders .(2014). Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic 2. Maria Jose Saez-Lara, Carolina Gomez-Llorente, Julio Plaza-Diaz, Angel Gil .(2015). The role of probiotic lactic acid bacteria and bifidobacteria in the prevention and treatment of inflammatory bowel disease and other related diseases: a systematic review of randomized human clinical trials |
益生菌 2022
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