三芝猴子三重麥芽威士忌

但這個名字是另有故事背景的，傳統製作威士忌的過程中有一個步驟是發芽，在過去沒有自動化設備代工，每間酒廠幾乎都會有個只有地板的大房間將浸過水的大麥鋪在地板上面，進行發芽而這個過程需要約六天的時間。
等待大麥發芽的過程中，為了避免發霉還有發出來的芽彼此糾纏生長，酒廠就需要派工人去翻這些大麥或麥芽，這是需要體力及肌耐力的苦差事！所以這些工人們常常累到肩膀痠痛無力的雙手下垂，走起路來又像猴子，於是彼此戲稱這是猴子的肩膀！

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產品詳情
品牌及產區
三隻猴子三重麥芽威士忌
Monkey Shoulder

那為什麼是三隻呢？因為格蘭父子洋酒公司為了感念這些工人的辛勞及貢獻，由威士忌的大師中的大師－百富首席調酒師大衛史都華(David Stewart)的愛徒，布萊恩金斯曼(Brain Kinsman)同時也是格蘭菲迪的首席調酒師，來進行調和製做而成！便將其家族旗下位於斯貝賽的三家酒廠的波本桶原酒拿來調製融合過桶後推出的，三家酒廠分別為格蘭菲迪，百富及奇富。

擺脫規則迷思，造就絕佳口感三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。全程在傳奇首席調酒大師David Stewart的得意門生－Brian Kinsman監督下，先融合三間單一純麥酒廠的陳年波本桶威士忌原酒，再轉移至大型融合桶中熟成三個月完成，造就出滑順的豐富口感，且伴隨著柔和的香草氣息。當今唯一，榮獲SFWSC雙金牌獎今年舊金山世界烈酒大賽中，三隻猴子成功吸引評審們的目光及味蕾，榮獲雙金牌獎，也是當今唯一獲得此殊榮的純麥威士忌！

色澤: 淡金黃色。
香氣: 濃郁花香味道，香草，蜂蜜味，蘋果香。
口感: 清爽淡淡的滑順酒體，蜂蜜糖漿的感覺。
尾韻: 香草精，輕爽的餘韻。

2015年蘇格蘭威士忌大師賽-金牌
2014年IWSC國際葡萄酒晉烈酒大賽-金牌

Monkey Shoulder Malt Scotch Whisky

700ml | 40.0% | M10301-1
蘇格蘭斯貝賽純麥威士忌

$590 $680

擺脫規則迷思，造就絕佳口感，三隻猴子是支無拘無束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強調產區、年份及酒廠間的風味差異。三隻猴子的名稱來自於傳統威士忌製程。酒廠中翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥，這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂，於是便戲稱自己有「猴子肩膀」。

香氣：初始為花香氣息，陣陣柑橘果香撲鼻而來，繼之而起的是蜂蜜與橡木的香氣。

風味：迷人的香草甘甜融合了太妃糖般的豐富口感，伴隨肉桂與香料氣息增添層次感。尾韻獨特，香甜滑順，入喉後韻味持續性強。

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Character

口感

蜂蜜

香草

Flavour Map

風味曲線

Details

產品詳情

威士忌口味風格

果香 & 香料 Fruit & Vanilla Spice

桶類別

Bourbon-Cask-Matured 全程波本桶

BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Monkey Shoulder 三隻猴子

打破老古板，從三隻猴子(Monkey Shoulder)開始許多蘇格蘭威士忌狂熱份子恪守著「只能加一滴水」、「不能加水」、「不能加超過一顆冰塊」…等品飲規則。然而三隻...

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產區介紹: Scotland 蘇格蘭

蘇格蘭威士忌使用兩次蒸餾與泥煤。豐富花果香及麥芽香為主流，少部分產區保留泥煤味。說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊，分別是低地區和高地區。但是在威士忌的產區更...

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三隻猴子的名稱來自於傳統威士忌製程。

酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥，這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂，於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」（Monkey Shoulder）。

為了感念翻麥工人的付出與辛勞以及紀念這項傳統工藝，於是混合了三家酒廠的調和式威士忌《三隻猴子》從此誕生。

格蘭父子首席調酒師 Brian Kinsman是這樣形容的Monkey Shoulder:『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱』。

香氣：初始為花香氣息，陣陣柑橘果香撲鼻而來。繼之而起的是蜂蜜與橡木的香氣。

口感：迷人的香草甘甜融合了太妃糖般的豐富口感，伴隨肉桂與香料氣息增添層次感。

餘韻：獨特香甜滑順的尾韻，入喉後韻味持續性強。

得獎記錄
2016國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)-金獎
2016國際烈酒競賽(ISC)-金獎

三隻猴子三重麥芽威士忌

Monkey Shoulder

◎年輕人最愛
◎花果香氣息

門市電話 02 2939 3439

產品介紹

產區: 蘇格蘭
年份:
酒齡:
酒精濃度: 40%
容量: 700ML
木桶種類:
裝瓶數:

初始為花香氣息，陣陣柑橘果香撲鼻而來。繼之而起的是蜂蜜與橡木的香氣。口感是迷人的香草甘甜融合了太妃糖般的豐富口感，伴隨肉桂與香料氣息增添層次感。尾韻獨特香甜滑順的尾韻，入喉後韻味持續性強。

酒莊介紹

「三隻猴子」的名稱來自於傳統威士忌製程。酒廠中翻麥工人長時間以手工翻動麥芽中的大麥，這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂，於是便戲稱自己有「猴子肩膀」(Monkey Shoulder)。

為了感念翻麥工人的付出與辛勞及紀念這項傳統工藝，於是混合了來自斯貝賽地區的三家單一麥芽酒廠的三重麥芽威士忌「三隻猴子」Monkey Shoulder從此誕生。格蘭父子首席調酒師Brian Kiansman形容的Monkey Shoulder：「它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱」。