場域介紹每日一杯茶 快活到六十 Show 每年夏季，東部賞金針花海的首推之地，就是海拔約800公尺的富里六十石山。有著極佳視野的六十石山位於海岸山脈，天氣晴朗時，花東縱谷景觀盡收眼底；而除了每年兩個月的澄黃金針花期，平時一片綠油油的山上，隨時可品嘗一杯山氣滋育的清香好茶。  生產特色由茶葉門外漢 轉變為茶賽常勝軍 為了讓農民不只有金針一項農產的收入，因山區霧氣重，八○年代開始推廣在六十石山種茶。林俊傑的父親也種了2萬4千棵茶樹廣達兩甲，可惜無暇管理，請人照顧每年花費數十萬卻又不得要領。當時公部門將六十石山規畫為金針觀光園區，興建涼亭、整修道路，山上的發展指日可期，於是要求林俊傑接手嘗試。 服務特色轉型有機 透過體驗帶動淡季人潮 茶樹大約每20年更換新株，益順的茶樹目前以台茶12號金萱、銀香烏龍和大葉烏龍為主，青心烏龍慢慢淘汰中。六十石山上的茶樹一年可有五收，春冬採收的茶菁製作半球狀烏龍茶，夏秋可採收三次，但此時會有小綠葉蟬啃食葉片，因而製作蜜香紅茶。 鮮少人知道，在以金針花聞名的六十石山上，隱身著多處連年得獎的優質茶園。農莊主人林俊傑表示，益順休閒農莊種植的茶為有機的目的：「當初是農糧署台東鹿野茶業改良場的人來鼓勵我們種有機，我們做茶已大約二十年，想說趁此機會汰舊換新，換茶的品種，朝向有機的方向做。剛好也有一塊空地，因此就開始種植有機茶葉了。目前的品種有蜜香紅茶、迎香烏龍、金萱等等。 「富里鄉農會－旦茶六十，幫我們茶葉產銷班推廣茶業，包括品牌設計、設計包裝等等。希望透過優質美學，與更多人分享這個來自花蓮富里鄉的『好山、好水、好茶韻。』」 林俊傑表示，「我們原本也是種植金針，不過金針基本上都是八、九月收成，一年只有兩個月採收期。因此年輕人返鄉便會想種植一些金針以外的作物，如此一來，在其他季節便也有收入進帳，且金針採收是在颱風季節，風險過高，另外也因為這裡的地理環境頗適合種植茶葉的，所以我們選擇了茶葉來作為風險分攤。」他接著敘述，茶葉一年可以採收五季，算是經濟效益較高的作物。春冬季可採收兩半球形狀烏龍茶；夏秋季可以採收三次的蜜香紅茶。 「由於六十石山為眾人所知的是金針花，因此我們這邊的茶農很積極的去比賽，這是最有效的曝光方式。」他表示因為地處花東，來買茶的人比較少，因此除了在縣市的比賽外，現在也在辦全國的製茶比賽，且成績都很不錯。茶園的部分會慢慢轉向為全有機，而這也得靠比賽把知名度打開來。 六十石山金針花季是到花蓮富里必訪的景點，每年8月至10月是最佳的造訪月份，2020年主題『星光DISCO，忘憂AGOGO』，10處夜晚螢光彩繪拍照秘境，金針花、田野、茶園、日出、耶穌光與銀河星空盡收眼底，遠眺壯闊花東縱谷令人歎為觀止，山谷間整片橙黃金針花海，美的就像是一幅畫作，流連忘返想一直待在這裡
這次淺草哥與好友們要來趟兩天一夜的忘憂放鬆之旅，週六我們搭乘台鐵204車次自強號從台北到花蓮，到花蓮車站再轉乘到富里車站，普悠瑪號有直達到富里車站，建議大家可以在搭乘日前兩週就先去搶票唷 抵達富里車站已是中午了，穀倉造型的車站映襯了這個米之鄉的特色，好山好水產出好吃的富麗米 我們透過富里鄉農會預訂了兩天一夜的包車行程，省去自己開車的疲憊，從車站前往六十石山的車程約30分鐘，上山的沿途可以欣賞金針花海，不過怕暈車的朋友，建議到定點後再好好觀賞，或是自備暈車藥唷
目錄
Day 1若是自由行的朋友，可以參考淺草哥的路線，簡單為大家整理出幾個拍照打卡點，餐飲與住宿也為大家準備了，就喜歡慢慢走享受新鮮好空氣，細細探索就能發現與別人不一樣的美景 若是到現場發現人潮太多，現場也有提供各個景點導覽圖，大家也可以參考紅色導覽路線，就能剛剛好漫遊玩一圈
鐵掌櫃茶舍（台式風味餐）第一站我們先來鐵掌櫃茶舍享用當地的台式風味餐，在地農家經營的小餐館，樸實又有特色的美味餐點，優惠實在 入口處有網美點可以拍照，但早已餓到不行的我們，迫不及待只想開動用餐 紅磚瓦的農村建築，戶外的搭棚就是用餐的區域，這又讓淺草哥回想到小時候在宜蘭農田裡，大家在農舍亭仔腳下一起吃飯的回憶 這是10人份的菜色，共8菜一湯，但因為天氣太熱大家都不想喝湯，老闆就將湯品換成一道菜，有煙燻土雞、迷迭香鹹豬肉、炸金針與地瓜、炒時蔬等，菜色豐盛味道又好，大家都很喜歡 飽餐一頓後，老闆熱情地和我們介紹自製的高山冷泡茶，不含任何添加物，都是前一晚現泡冷藏靜置而成，餐後解油解膩剛剛好 蜜香紅茶與烏龍青茶，夏天就需要生津解渴的茶飲呀，清爽又回甘，來一瓶是對的 一旁的紫色蓮花也開的正美，喜歡拍照的我們馬上捕捉這雅潔高貴的樣貌 益順休閒農莊（採金針體驗、在地文化解說）吃飽喝足後我們跟著來到益順茶行，當地的許多農村建築保留著傳統閩式三合院建築，這裡也不例外，早期的鄉村文化與歷史依舊保存著 抬頭發現這裡門牌特別不同，只寫著竹田村雲閩，經過老闆講解後才知道，原來六十石山多數的居民，都是在1959年8月7日發生八七大水災後，因受災嚴重而遷來的雲林人，所以門牌只寫著竹田村雲閩幾號，表示他們是雲林閩南、福佬人 可愛的菲力（臺灣高山犬）在門口等著我們，不要被體型壯碩的他給嚇到，是非常親人聽話且忠心的毛小孩唷，接下來就由他準備帶著我們去採金針囉（誤） 行前解說還是由老闆來吧，老闆和我們介紹六十石山的故事與文化，和一些有關金針花的小知識，以及在地農民們經營周邊的友善環境等，上天賞賜的絕佳美景，我們更重要的是當個好旅人，為永續環境一起共同努力 斗笠、背袋、手套裝備都到齊了，排排站來拍張偶像劇裡才看得到的照片吧，藍天白雲和田野綠地相互映襯，在城市裡絕對看不見的美景，在這裡隨意就能瞧見 話不多說，跟著採金針的阿姨一起出發囉 金針花的花期只有一天，一株會有好幾朵，通常都是在開花的前一天會將其採收下來，含苞待放但外觀已呈現帶黃色便能採收，用手將花的莖部一同摘下，之後再經過陽光曬乾或是人工烘乾後，製成加工可食用
綻放後的橙黃色金針花，顏色超美麗，既可以食用又可以觀賞，每年都讓許多遊客為了它前來 我們這次是在8月中旬來的，但因為今年雨較少，花況還沒到盛開，如果還未前往的朋友，當地的居民建議大家可以在9月初來，但如果原先已安排好行程的朋友也沒關係，只要有好天氣與好心情，來這裡一樣會有滿滿的收穫 老天給了我們晴空萬里的好天氣，金針花隨風搖曳著，吹著徐徐微風，名符其實的忘憂
六十石山金針花園區（漫遊拍照打卡）體驗完採金針的我們繼續上車前往更高處的小瑞士觀景台，山坡上也陸續有不少金針花在綻放著 小瑞士觀景台是著名觀星平台，視野非常寬廣遼闊，不論白天還是夜晚的景色都十分驚艷，就決定今晚從民宿走上來拍照（路程不遠不用擔心，但記得要帶個手電筒） 看到這樣的景色，真的覺得好美好放鬆，一點都不輸給國外的美景，與其說這裡是小瑞士，更想說這裡是忘憂谷仙境，臺灣花蓮的六十石山 準備前往採茶的路程上，好幾處的美景都想讓我們想請司機大哥停下車來，但請大家千萬不要這麼做唷，六十石山的路部分為單向通行，請一定要至空曠處停車再步行前往，漫步觀賞享受這裡的每一個小角落，秘境往往就是這麼被發現的 黃澄澄的金針花遍佈在綠地裡就像是一塊美麗的金黃色地毯 喜歡拍照的女性朋友們，推薦大家可以穿著淺色長洋裝戴著草帽，怎麼拍都像極了偶像劇女主角 教大家用手機拍照簡易懶人法，拍攝風景照與人像並存時，切記將手機使用橫幅拍，才能拍出整片風景和色彩的對比，意境就像是走向遠處的天空，浪漫的氛圍就這樣衍生而出
龍安製茶廠（採茶製茶體驗）我們邊拍邊玩邊吃邊喝，轉眼間來到龍安製茶廠，清晨所採收的茶葉們正在這裡做著日光浴呢 老闆熱情的迎接我們，驕傲地和我們介紹著他的茶葉，都是有農糧署認證的國產產銷履歷驗證，銷售好茶葉與絕無添加的無硫金針，品質掛保證 午後的六十石山雖然豔陽高照，但氣溫反倒格外溫暖舒適，陣陣微風吹拂而過，背起採茶籃一起跟著老闆到茶園去採茶 老闆專業的解說，直接採下樣本給我們做參考，新鮮幼嫩外觀翠綠完整，一心二葉是採茶最棒的標準 大家有發現小綠葉蟬了嗎，天然保護色把它隱藏得相當好，老闆說他可是對茶葉的熟成有著很大的貢獻，小綠葉蟬在吸取茶樹的養分後，茶樹會產生一種特殊的氣味，而這種特殊的氣味在茶葉萎凋沖泡後，獨特的香氣，稱為東方美人茶（也叫做白毫烏龍茶） 採收到一段落，這樣的量應該就夠喝了吧，趕緊催促著老闆帶我們去參觀製茶過程泡茶給我們喝，其實是很怕亂採糟蹋了老闆用心栽種的茶園 😆 還是拍照這種簡單又歡樂的差事最適合我們 製茶過程大致分成兩大類，不發酵茶與發酵茶，再細分不同茶種的發酵程度來調整製茶的工法，想喝一杯好茶就得經過這些程序，除了茶葉本身去蕪存菁外，還要有專業職人的技術工法
大家期待已久的重頭戲來了，老闆說要沏上一壺好茶招待我們，太開心了吧 白毫烏龍茶，茶湯清澈呈現琥珀色，清雅純香撲鼻而來，喝了一口齒頰留香，喉韻回甘好喝不苦澀，馬上買走一包回家自己泡 怡然民宿（夜宿六十石山）離開製茶廠後也有點倦了，便決定直接回到民宿休息一下放個行李，回途上也親眼見到這裡的招牌美景『耶穌光』的自然景象 今天下榻的是怡然民宿，在六十石山上沒有富麗堂皇的民宿建築，只有簡單純樸溫馨的農村民宿 入住了兩間四人房，房裡的擺設相當簡單，但民宿主人打掃得十分乾淨，房裡並沒有冷氣（在這似乎不需要），當天晚上同行友人還被冷到起床關風扇呢 住這的好處就是能欣賞無敵的銀河星空，與清晨日出拂曉的那一刻， 想找豪華高級飯店或民宿的話，可以安排住在花蓮市區或是台東市區，但車程都是偏遠的唷
2020六十石山金針花季開幕式傍晚時分慢慢從民宿散步到園區的跳舞台，碰巧剛好今天是2020六十石山金針花季『星光DISCO，忘憂AGOGO』開幕式，在司導先生的熱情邀約下，我們一起參加了這場晚宴盛會，這是每年六十石山的大事，在地的居民朋友準備了很多美食佳餚要來招待大家，頓時有賺到的感覺 😆 隨著太陽漸漸下山，夜晚的氣溫降下許多，坐在戶外格外舒適，晚宴也即將開始 開幕表演是由富里鄉農會所有工作人員所帶來的迎賓扭扭舞，充滿活力的大家，帶動起現場的歡樂氣氛 開幕式的跳舞會場，以熱情活力DISCO，懷舊復古風AGOGO為主軸，這是60年代的回憶，體驗重溫爸爸媽媽的青年時代，而在開幕式結束後，金針花季期間的每週六晚上，在這都會有音樂會的演出唷，隨著音樂的伴奏，望著星空忘掉煩惱，在六十石山就是有這種的魔力
2020六十石山金針花季動物迷蹤今年富里鄉農會推出動物迷蹤彩繪亮點，特殊螢光彩繪燈盞分佈在六十石山裡， 10種不同特色的動物，分別有「臺灣黑熊、猴子、大猩猩、青蛙、松鼠、山豬、紅鶴、藍鵲、大冠鳶、山羌」，但因為大家舟車勞頓一整天，最後我們總共只找到了8種 |
六 十 石山 茶園
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