肉 燥 可以 加 什麼

  • 肉臊

    豬絞肉100元 紅蔥頭五顆 乾香菇5-6朵 乾金針花10-15朵 醬油 蠔油 糖 白胡椒粉適量

    • 20分
    • 8人

    Sheryl Sheryl

    肉臊

  • 肉燥炒粄條

    粄條一包 肉燥4湯匙(喜歡可以多加 醬油膏少許 蔥花適量 雞蛋(可加可不加

    • 15~20分鐘
    • 2人份
    • 台灣

    古靈精怪小廚娘🌱 古靈精怪小廚娘🌱

    肉燥炒粄條

  • 肉燥豆干四季豆 / 家常菜

    四季豆 豬絞肉 (前腿肉梅花肉) 蒜瓣(中型) 豆干 醬油 赤藻糖醇或砂糖 米酒或水

    • 15分鐘

    Amy’s Kitchen Amy’s Kitchen

    肉燥豆干四季豆 / 家常菜

  • 肉躁米粉 / 古早味

    虎牌米粉 高麗菜 6大葉 紅蘿蔔 埔里香菇(小) 蔥白 油蔥酥 白胡椒粉 滷汁 1鍋

    • 20分鐘

    Amy’s Kitchen Amy’s Kitchen

    肉躁米粉 / 古早味

  • 藍藍的-肉燥豆腐

    板豆腐 一塊 絞肉 醬油 味醂 二砂

    • 20分鐘
    • 3人份

    藍藍的 藍藍的

    藍藍的-肉燥豆腐

  • 茄子炒蔭瓜肉燥

    有機日本茄子 (兩條約200g) 上回剩下的蔭瓜肉燥 (約150g) 蒜頭一顆、辣椒少許

    • 20分鐘
    • 2人份

    Tsai Wanjen Tsai Wanjen

    茄子炒蔭瓜肉燥

  • 家常滷肉燥

    絞肉 貢丸 水煮蛋 洋蔥 香菇 黑瓜 五香粉,醬油,蠔油,蒜

    • 30分鐘
    • 3人份

    Beth0427 Beth0427

    家常滷肉燥

  • 杏鮑菇肉燥

    絞肉 杏鮑菇 蒜頭 醬油 醬油膏 五香粉

    • 30分鐘
    • 4人份

    Psyche Chang Psyche Chang

    杏鮑菇肉燥

  • 梅乾菜肉燥

    梅乾菜 豬皮切丁 蒜末 醬油 二砂 米酒

    棠棠 棠棠

    梅乾菜肉燥

  • 香菇炒水蓮炒蛋加紅蘿蔔肉燥

    水蓮兩把 蒜3小顆 薑2小隻 紅蘿蔔50g 鮮香菇兩顆 蛋兩顆 水100cc 肉燥

    • 20分鐘
    • 2人份

    maggie1987 maggie1987

    香菇炒水蓮炒蛋加紅蘿蔔肉燥

  • 香菇豆干肉燥

    豆干 絞肉 香菇 蔥綠 蒜末 胡椒粉 醬油 米酒

    • 50分鐘
    • 2人份

    料理菜鳥的不專業廚房 料理菜鳥的不專業廚房

    香菇豆干肉燥

  • 瓜仔肉燥蒸蛋/微波料理/Gourlab/懶人

  • 10分鐘上菜-水煮醬瓜滷肉燥

  • 素肉燥飯/新豬肉

    新豬肉肉絲半包 香菇4-5朵 蔭瓜4-5塊 水50cc

    • 5分鐘
    • 2人份

    懶人食尚Lazycook 懶人食尚Lazycook

    素肉燥飯/新豬肉

  • 肉燥油豆腐

    絞肉 油豆腐 蒜頭 紅蔥頭 蔥末 蠔油 薄鹽醬油 冰糖

    May May

    肉燥油豆腐

  • 快速版紅蔥肉燥

    絞肉一盒 乾香菇兩顆 豆干一塊 水300-350ml

    • 15分鐘
    • 6人份

    Chara Lo Chara Lo

    快速版紅蔥肉燥

  • 台式肉燥豆腐

    豬絞肉(粗或細) 嫩豆腐 1盒(300g) 青蔥 台式紅蔥肉燥醬 糖(可略)

    • 15分鐘
    • 4人份

    Feng  Lin Feng Lin

    台式肉燥豆腐

  • 香麻韭菜肉燥

    杜甲香麻醬一大湯匙 瘦豬絞肉 韭菜 蒜頭5顆

    • 20分鐘
    • 2人份

     Amy Hu ❤️  艾咪愛煮藝 Amy Hu ❤️ 艾咪愛煮藝

    香麻韭菜肉燥

  • 油蔥肉燥

    豬絞肉(粗)1斤 花椒1匙 蒜末(約10~15顆) 米酒50cc 醬油1碗(8分滿) 油蔥酥1碗 水1000cc 白胡椒

    滿滿 滿滿

    油蔥肉燥

  • 香菇肉燥佐油豆腐

    絞肉(醃料:醬油2匙、蠔油2匙、鹽1匙、玉米粉1匙、水80cc、白胡椒粉) 油豆腐1盒(先稍微切花) 香菇4朵(泡水半天) 蔥花 薑末 紅蔥頭 辣椒

    • 4人份

    新手女也廚房 新手女也廚房

    香菇肉燥佐油豆腐

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肉燥可以放什麼?

乾鍋,下豬絞,拌炒至煸出豬油,讓香氣釋出。 如果選用一般偏瘦的絞,就要少許油炒香;喜歡菇類香氣也可以同時香菇丁。 倒入米酒、冰糖,稍微將酒氣炒去後,下油蔥酥大火快炒。 倒入醬油炒勻,釋出醬油後加水400c.c.,用大火煮沸。

滷肉可加什麼一起滷?

綜合網友意見,米酒及蘋果西打獲得最多人青睞,有內行網友表示,他老媽也是用蘋果西打,不但不會有怪味道,也比較不會太甜;沒汽水或可樂時,可以用料理米酒。 除了飲品以外,還有人推薦鳳梨、木瓜、冰糖,效果也不錯。 網友指出,蔥蒜薑辣椒+紹興或米酒+冰糖,或是用醬油+水,按比例調味即可。

肉燥 滷什麼?

(98) 種滷肉燥 的家常做法食譜.
家常滷肉燥 絞肉•貢丸•水煮蛋•洋蔥•香菇•黑瓜•五香粉,醬油,蠔油,蒜 ... .
10分鐘上菜-水煮醬瓜滷肉燥 豬肉末•大茂黑瓜醬瓜罐頭一罐•水•鹽巴一•青蔥•蒜頭一瓣 ... .
蘋果西打滷肉飯(肉燥飯) ... .
鑄鐵鍋滷肉飯(肉燥飯) ... .
豆干滷肉燥🔸▫️🟫.

肉燥可以炒什麼菜?

(125) 種炒肉燥 的家常做法食譜.
茄子炒蔭瓜肉燥 上回剩下的蔭瓜肉燥 (約150g)•有機日本茄子(兩條約200g)•蒜頭一顆、辣椒少許 ... .
香菇炒水蓮炒蛋加紅蘿蔔肉燥 肉燥•水蓮兩把•蒜3小顆•薑2小隻•紅蘿蔔50g•鮮香菇兩顆•蛋兩顆•水100cc. ... .
肉燥醬炒A菜(簡單料理) ... .
肉燥炒蛋 ... .
簡易快速版家常油蔥肉燥炒麵.