著火的牛也算高雄老店一枚了~ 與高軟園區比爾比夫和牛熟成館是同老闆唷, 比爾比夫走高檔尊爵不凡路線XD 而著火的牛專營牛排吃到飽, 不管是牛排.松阪豬.小卷都是炭烤過後, 由桌邊服務現切的喔! 肉質鮮甜, 又有滿滿的牛排任你吃, 對無肉不歡族群非常吸引人啊~~
我其實本來對這家餐廳有點陌生XD 這天是朋友媽媽生日, 朋友提議來著火的牛慶生,大家一起聚餐, 他們已經來過好幾次了,而我還是第一次來呢XD 延伸閱讀:【懶人包】高雄吃到飽餐廳推薦! 燒肉烤肉.火鍋壽喜燒吃到飽。 說到吃到飽餐廳的牛排, 多數都是飯店Buffet時偶爾會提供一兩樣, 只是肉質多半差強人意, 且有人員現切只能少量取用XD 而著火的牛可以盡情豪爽地吃,真是令人失控的天堂啊~~
先看看門口說明, 大人收費630+一成,而小小孩依身高有不同收費標準喔, 比較特別是不分平日假日,均為統一價喔! 我們是假日中午來的,人潮真的很多, 假日實在生意太好啦,建議還是訂個位會比較保險!! 還好坐在一個採光不錯的位置XD
人潮散去後來一張, 桌距間隔頗寬敞的呢,尤其是走道, 因為要嚕推車啊~~讓切肉人員可以到你身邊切肉!!
MENU 一開始會先問你要不要點開胃前菜和沙拉, 這邊可以依人頭出, 如果人少少可以說要幾個就好, 之後吃不夠的話都還能再加點~~
沙拉
焗烤和馬鈴薯,這頁我們就沒點到囉!!
進入瘋狂肉肉區了,
看到牛排幾個大字更是來到了最高點! 這邊提供4種牛排肉,有板腱.霜降牛.小排.肩菲力, 有些人可能覺得啊~才4種也還好, 不過我要說,其實好吃的話,4種不會嫌少喔~ 我們都吃到非常的撐才意猶未盡地離去XD
也有一些單點的酒類~
自助取餐區有提供滿多款飲料的,像是汽水.可樂.果汁
這一排有紅茶.蔓越莓汁.檸檬水.無糖咖啡.無糖綠茶, 怕苦的話旁邊有奶精和糖液~ 也有一般的白開水,算是基本的飲料都有囉XD
湯品提供牛肉羅宋湯及蛤蜊濃湯, 最邊邊居然還有麵包片XD 應該是放在濃湯上的吧~
我先取用紅茶和無糖綠, 無糖綠和 肉多多火鍋 味道差不多, 他的紅茶還不錯欸~~ 滿順口好喝的,也不會死甜!
著火的牛壽星優惠其實不多, 就是有多招待一杯酒這樣XD 更多壽星優惠 可點這~
這是壽星招待的調酒, 友人和阿姨都不太飲酒,就交給我啦XD 這調酒沒有太多酒的苦澀,還滿順口的耶~ 比想像中還不錯!
不喝酒的話也可以替換成甜點, 但用餐本來就可以一人選一道甜點, 你若是換成甜點,就是到最後會吃兩道點心這樣XD 也不錯啊,他們甜點滿好吃的!
豬菲力 類似炸豬排,肉質滿緊實,滿不錯的~
炸花枝圈 花枝超肥厚,Q彈有勁, 炸衣更不會油膩! 愛吃花枝的阿姨說, 她覺得這道炸花枝的花枝比海鮮沙拉和烤小卷的花枝新鮮Q彈~
紅酒燉牛肉 牛肉滿大塊的,有厚厚一層起司絲~ 這道可以點喔~
炸黃金起司條
會牽絲的起司,超好吃! 左:海鮮沙拉 海鮮口感算一般,只有一隻蝦子一塊花枝, 多人共用不好分XD 想吃可能就要多點幾次~
右:海鮮蛋沙拉 聽店員說裡面有海鮮,嗯其實沒吃到耶XD 不知道是太碎還怎樣,就是一般蛋沙拉薯泥的味道XD 我覺得可以跳過哈哈~~ 炸多利魚 對多利魚的印象是爛爛的,這個炸得滿好吃的, 肉質鮮嫩~ 蛤蜊濃湯 真的有蛤蜊喔~~ 牛肉羅宋湯 牛肉超多的唷,很有誠意!! (可能我是剛上新一鍋時去舀的吧XD) 有些帶筋的部份,且肉質很軟嫩,還不錯, 肉應該和紅酒燉牛肉是差不多的部位~~ 湯頭我覺得比蛤蜊濃湯還喜歡~ 吃到中途會詢問要不要上水果冰 我們是到很後面,牛排吃很多了才請他上XD 先吃水果冰也不錯啦,可以轉換一下味覺, 要是一直猛吃肉很容易就飽了XD 水果冰是切塊的水果丁加上碎冰, 有吃到芭樂.西瓜和不知道什麼水果, 感覺有加一點檸檬汁耶?~~ 冰冰涼涼很撫慰心靈!
著火的牛推車區最先上的好像會是小卷或板腱牛排~ 我們位置比較邊緣,別桌都有小卷到我們就沒了, 但板腱切了超多超大塊!! 都會切完放在桌上烤盤加熱喔 牛排一定要趕快吃,不然烤太久會慢慢乾掉真的相信我XD 我自己覺得板腱算是牛排裡面等級較普通的,所以不打算吃太多XD 但他的板腱滿好吃的,肉質挺軟嫩好咬也有肉味~ 後來我也吃了好幾塊XD 這是阿姨說牛排裡最喜歡的一款, 因為像霜降油花太多的她咬不動
豬梅花,滿有彈性的!但有一點點豬味啦~ 喔對了份量可以請小姐切多或切少,
另外,原來他可以看菜單直接點,就不用苦苦守候啦~~ 點牛排時也可以說要生一點或熟一點,但如果她推來已經烤好的話就沒辦法囉~
最左邊的阿根廷烤香腸, 很特別!!香料味滿重的,我覺得還OK,但友人跟阿姨覺得還好哈哈~
烤小卷,一次會直接給一整尾, 很厚實,熱熱吃是好吃的, 炭烤香氣一直狂冒而出~ 切好還會幫你噴檸檬汁XD 小卷是阿姨的最愛,之後加點就讓阿姨獨享啦~
第二道上場的牛排是霜降牛, 喔賣尬,一吃就讓我覺得超銷魂!! 可以看到油花就是比板腱多上許多吧!? 馬上連吃好幾塊再說XDDD
檸檬脆皮雞, 檸檬味吃不太出來,雞肉是比較軟嫩的口感, 沒有什麼騷味,也還不錯,不過皮真的不是很脆就是了XD 想說烤久一點看看,無解~~好像皮不會越來越脆XD
特選小排 這比較還好,不太好咬 我吃一塊就放棄= =||
肩菲力讓我們等比較久, 催了幾次終於才上桌, 我覺得跟特選小排口感差不多,但它更軟嫩一點! 好像沒有想像中驚豔,感覺還是霜降牛最好吃XD 我的排名是:霜降牛>板腱>特選小排=肩菲力 友人也是最愛霜降牛,再來是菲力 阿姨就不用說了,她只吃板腱XD 不然就是小卷, 其他好像沒怎麼吃
松阪豬這也是要催超多次才上來XD 一吃我跟友人就笑了,她說馬上加點, 不然等下又等很久哈哈哈, 之後上來的松阪豬切得更大片了,口感超級彈脆的, 我們都對松阪豬讚不絕口呀~~ 全部肉品我自己最愛就是霜降牛和松阪豬啦~~ 感覺下次來就專攻這兩樣就好XD 只是後來加點霜降牛2次,油花關係,是超好吃, 可也太容易產生飽足感了啦, 還是要和其他肉交叉吃才可以吃更多XD
最後用餐到尾聲,服務生會來幫你點甜點, 甜點共有4種喔~ 1.冰淇淋+香蕉 2.冰淇淋+布朗尼 3.焦糖烤布蕾 4.鮮奶布丁 . 友人她們都是點冰淇淋+香蕉, 之前好像還是一整根香蕉, 現在變切片XD 搭配2大球瑞士冰淇淋, 看她們都吃得很滿足~
這是我的焦糖烤布蕾, 脆脆的糖片與香氣四溢布丁,心花都要朵朵開了!
我們用餐的帳單喔~ 最後結帳一人630+10%, 不到超平價,可品質滿好的 這次用餐真的覺得很滿意耶~ 他們家牛肉品質很不錯~ 且這價位可以無限享用牛排,CP值很高了!! 可惜網路好像沒賣餐券, 我事先還上票券網搜尋了一下, 之後若想吃吃到飽,著火的牛當然是優先選擇之一囉!
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著火的牛阿根廷烤肉 地址:高雄市新興區中正三路122號 營業時間:11:30–15:00,17:30–22:30 電話: 07 235-2000
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