光復南路包子店

,網路評價4.1顆星的光復市場排隊美食,只要是經過都會有人在排隊,如果沒有排隊就是賣光光了,極品光復素食包子原本叫369包子,主打素食包子,總共有13種口味可以選擇,建議打電話預訂,不然太晚來通常都買不到,尤其是四季豆素包,所以預定才不用怕撲空

內容目錄

  • 台北極品光復素食包子在哪裡
  • 台北極品光復素食包子菜單價格
  • 極品光復素食包子四季豆素包
  • 極品光復素食包子芋泥包
  • 極品光復素食包子雪裡紅包
  • 極品光復素食包子葫蘆包
  • 阿樹(樹小編)經歷相關資訊
  • 店家/景點資訊
  • 交通資訊

台北極品光復素食包子在哪裡

光復南路包子店

極品光復素食包子地址就在台北信義區光復南路419巷95號,捷運站鄰近台北101/世貿捷運站,以及國父紀念館捷運站,樹小編來到這裡,門口就已經一堆人在排隊

光復南路包子店
光復南路包子店
光復南路包子店

排我前面的客人一次就掃了好幾袋包子,真的好誇張,感覺好像不用錢,很多口味已經所剩不多,加上一掃幾乎通通被掃光啦XDD,而且排隊人潮沒有斷過

光復南路包子店
光復南路包子店
光復南路包子店
光復南路包子店

台北極品光復素食包子菜單價格

光復南路包子店

極品光復素食包子菜單價位表有賣雪裡紅高麗菜香菇竹筍全麥五穀雜糧四季豆客家酸菜蘿蔔絲芝麻甜包桂花豆沙包芋泥包花捲葫蘆包芋頭饅頭等等價位都在20~30元

光復南路包子店
光復南路包子店
光復南路包子店

可以看到許多客人來買極品光復素食包子一次都是以紙盒為單位來買買十送一而且一買就是好幾盒也有不少人

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極品光復素食包子四季豆素包

光復南路包子店

極品光復素食包子的個頭小大,就跟拳頭差不多大小,一般看到包子口味,通常都是高麗菜包酸菜包或筍包等等素食包子,他們家就有不少平常比較少看到的口味,像是四季豆素包就很受歡迎,太晚去通常都買不到

光復南路包子店

可以看到四季豆包裡面餡料有切碎的四季豆還有脆脆的木耳絲餡料的填到滿滿有夠爆同行的朋友大推說很好吃

光復南路包子店

極品光復素食包子芋泥包

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另外如果你跟樹小編一樣喜歡芋頭或甜點那一定要來試試這款芋泥包,內餡芋泥還帶點芋頭顆粒感,不會太甜膩,不虧也是店內人氣口味

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極品光復素食包子雪裡紅包

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另外樹小編帶回家吃的這兩種口味雪裡紅包以及葫蘆包,雖然是當時所剩不多的口味,但內餡份量同樣很有誠意,回到家吃了這兩個包子就超飽的

極品光復素食包子葫蘆包

光復南路包子店
光復南路包子店

後來去附近買個東西回家再經過這裡,店家已經在打掃店面,沒有人排隊就應該是賣完,大概就是這個畫面了!!推薦給大家有機會可以來試試吧

光復南路包子店

阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群

光復南路包子店

台北光復市場,
這條街上最知名的美食,
大概就是周家豆腐捲和光復素食包子了,
就開在斜對面,
早晨時分兩間都是人聲鼎沸的。

光復南路包子店

光復南路包子店

光復南路包子店

光復南路包子店

光復南路包子店

光復的生意很好,
每次來都要排上個把分鐘,
但店員多、動作也快,
因此排隊人雖多、消化速度也快。

人潮來來去去,川流不息,
離開的人手中提著白胖大包子,
臉上總多了一股滿足期待。

光復南路包子店

人潮一直來一直點,
做包子的小哥手也沒停過,
臉上的神情專注,很迷人。

每次到附近出差,
都會特地前往光復包子,
買上一兩顆,
一天在外的餐食就簡單解決了,
幾次下來也幾乎吃遍了各種口味。

光復南路包子店

包子形狀和上頭紅點標注了口味:
圓形沒點是招牌
雪裡紅包
圓形1紅點是
四季豆包
圓形2紅點是
蘿蔔絲包
同樣也是圓形2紅點但點很開是
客家酸菜包
圓形3紅點是
竹筍包
柳葉型沒點是
葫蘆包
豆沙包有點椎狀和菱格角,
芝麻包就是光滑小白胖無紋路。
饅頭就好認了,外觀即能看出口味。

光復南路包子店

光復的包子大,
我自認食量大的女生,
吃了也很有飽足感,
曾經帶回家一秤,
一顆足足200g,
是巨型包子來著。
饅頭更大,
一整塊放在袋子裡,
我都要以為自己買的是是古早味蛋糕XD
這就真的不可能一餐解決了。

不像一般包子蒸出時軟趴平塌,
光復的素食包子都是圓挺挺的,
看起來特別可愛。

光復南路包子店

雪裡紅包/25元 
琳西評分:80分

店內最招牌的雪裡紅~
吃起來很清爽,
高麗菜、雪裡紅、豆皮,
餡料都剁的碎碎的,
很好入口。
調味淡淡鹹,
能吃得到食材本身滋味和爽脆,
雪裡紅味道其實不太顯著。
包子皮很Q,
不是太有韌性咬勁那種,
但彈軟好吃。

光復南路包子店

四季豆包/25元
琳西評分:82分

和雪裡紅的形狀口感都很像,
但相較之下我更喜歡這款!
內餡更脆、更甜,
吃的到四季豆的甜潤爽口滋味,
喜歡!

光復南路包子店

竹筍包/25元  
琳西評分:75分

上頭三顆紅色圓點點~
咬開時撲鼻的香氣,
讓人聯想到佐白粥的油脆筍,
這筍醃過?

光復南路包子店

滋味倒是很清爽,
也不油膩,
吃得到筍的脆度,
還有淡淡的香菇香氣。
搭配得相當好吃。

光復南路包子店

葫蘆包(夏秋限定)/25元
琳西評分:78分

光復南路包子店

葫蘆包裏頭包的是胡瓜,
一絲絲的細細翠綠長條,
爽脆、清潤、甘甜,
調味同樣清清淡淡,
能嘗到胡瓜清甜。

搭配Q軟有彈性的包子皮,
三兩下就吃完了。

光復南路包子店

蘿蔔絲包/25元
琳西評分:80分

一剝開就能聞到濃郁的白蘿蔔氣味,
有些人不喜歡那股草根味,
但愛的人就相當喜歡。

光復南路包子店

內餡就像蘿蔔絲餅的餡料,
但搭配包子外皮更顯得白蘿蔔清甜,
且不油膩,我喜歡這款!

光復的素食包子內餡都剁得細碎,
吃起來清爽俐落,
不會拖汁帶水;
且調味清淡,
不過油亦不過鹹,
能吃到食材本身口感滋味。
搭配有彈性的包子皮,
在口中咬啊咬的飽口紮實滿嘴香,
因此很是喜歡。

仔細想想,
光復包子每種口味選用的都是帶脆度的多汁蔬菜,
雪裡紅、四季豆、瓠瓜、蘿蔔絲、竹筍,
吃在嘴裡脆爽,
溢出的汁液也讓包子整體不乾口,
想來也是老闆的用心考量?

相較包子,
饅頭的表現較沒那麼出色,
但也都是好吃的,
濕潤飽實有咬勁;
且個頭巨大,CP值相當高。

光復南路包子店

花捲/15元
琳西評分:80分

這長相讓我一開始以為是包蔥那種鹹香花捲,
拿出時才發現其實就是白饅頭,
只是捲成花捲的形狀。

同樣是巨大得嚇人XD
這樣才15元啊!

光復南路包子店

咬下很Q,
比起一般白饅頭格外有彈性咬勁,
且有淡淡鹹味,
不像一般白饅頭是微甜,
這是一款微鹹的白饅頭,
越嚼越有滋味。

光復南路包子店

芋頭饅頭/25元 
琳西評分:80分

饅頭實在很~~大,
拿起來就沉手,
一秤竟然有 250g!!

光復南路包子店

饅頭皮和包子一樣,
軟彈有咬勁,
但沒有老麵韌性。
但就是香Q好嚼,好吃!

大塊大塊的芋頭本人口感也好,
桑桑綿綿吃得到芋頭香,
搭配饅頭本身微微甜味,
這款真的好好吃喔~

光復南路包子店

五穀雜糧饅頭/25元
琳西評分:77分

同樣是無比碩大巨大,
秤起來竟然有230g!

光復南路包子店

深褐色的饅頭表面是細細芝麻,
裡頭很豐富,
有南瓜子、枸杞、核桃,
較為特別的是還有杏仁,
各種堅果果乾交織出豐富的口感香氣,
饅頭本身微甜、
口感柔軟有彈性,好吃~

光復南路包子店

甜包子就真的比較普通了,
紅豆芝麻芋泥三種口味,
內餡都研製得滑順細緻,
對我來說缺乏了點口感,
且調味偏甜,
入口吃在嘴裡整塊噎著,
負擔頗重。
三種口味各買過一次,
不會再回購。

光復南路包子店

桂花紅豆包/25元
琳西評分:75分

個頭高高的紅豆包,
表面光滑但不太漂亮,
還黏了一根菜菜XD

光復南路包子店

裏頭紅豆餡包裹不太均勻,
撕下一大塊都是麵皮,
可以看到紅豆餡是偏泥狀那種,
不太有顆粒感也不到滑順,
吃起來紅豆很香,但也挺甜的,
內餡表現算是一般,
我更喜歡帶有顆粒感的紅豆餡,
此外甜度若能減些就好了。
意外的是吃到尾巴竟然真有淡淡桂花香,
這才提醒我它是桂花豆沙包啊!
但桂花到底藏在哪裡呢?
有意思的紅豆包子。

芝麻包/25元 
琳西評分:70分

這款沒拍到照,
只有文字紀錄。
厚厚的麵皮中一整塊的芝麻餡兒,
是不會流動的那種,
吃起來香甜濃潤、略微乾口,
搭配胖軟的外皮咀嚼起來飽口香甜。
分量讓人滿意,滋味中上。

下次要把還沒吃過的都吃完~


[光復素食包子]
地址:台北市信義區光復南路419巷95號
電話:(02)8780-1949
營業時間:0600-1300(周一公休)
官網:
https://www.facebook.com/jipin0287801949/?ref=page_internal

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光復市場素食包子店 雪裡紅包 四季豆包 蘿蔔絲包 桂花豆沙包 芝麻甜包 芋頭饅頭 葫蘆包

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