林聰明沙鍋魚頭---嘉義特產獨家口味擁有60年歷史的特色小吃 林聰明沙鍋魚頭---嘉義で独特な味を持ち、６０年歴史ある特色グルメ 每天從早上熬煮豬骨高湯至下午，超過八小時的特熬，從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯， 魚頭採用水庫頂級新鮮運送，隻隻肥美的大頭活鰱魚，自鰓上取豐厚的魚頭，魚身採魚中，魚尾切塊，炸至金黃色，外表香酥肉汁美味。 毎日朝から夕方まで豚骨スープを八時間以上煮込んだ後、スープは豆乳の色のように絶品のスープになりました。大頭鰱（コクレン）はダムから運送されてきて、美味しくて新鮮です。鰓から魚の頭を取って、魚の肉は大きくぶつ切り、金色まで揚げて、パリパリでジューシーです。濃 濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方，再加上特製的沙茶醬，香濃醇口有點辣又不會太辣的味道...總是令人垂涎三呎，一嚐成主顧。 濃いスープの具材は白菜、魚、きくらげ、干しむき蝦、豆腐、油揚げ、ニンニク、唐辛子、ねぎ、豚バラ肉と林聰明の隠 し味、特製の沙茶醬（サーチャージャン）を入れると、濃厚な味で少しピリ辛 です。涎が出てくるような、病みつきのおいしさです。 一甲子的好料理,歡迎來嘉品嚐。 ６０年の歴史ある料理、嘉義に来たら、おすすめです。 
砂鍋魚頭是用什麼魚頭？砂鍋魚頭是餐廳名菜，也是活魚三吃店必點的招牌菜色，常用大型魚來製作此道料理，像是鰱魚、草魚等水庫魚種，砂鍋魚頭最鮮美之處在於魚唇，而魚皮膠質含量多，也能藉由此料理方式釋放出來。
林聰明沙鍋魚頭什麼魚？每天從早上熬煮豬骨高湯至下午，超過八小時的特熬，從白白的湯底色熬至成濃濃豆漿色般的獨家極品高湯， 魚頭採用水庫頂級新鮮運送，隻隻肥美的大頭活鰱魚，自鰓上取豐厚的魚頭，魚身採魚中，魚尾切塊，炸至金黃色，外表香酥肉汁美味。
林聰明沙鍋魚頭加什麼料？掀起搶購的「獨享沙鍋菜與小龍虎斑魚頭冷凍包」，以全豬骨高湯為基底，搭配大白菜、豆皮、傳統豆腐、黑木耳、三層肉、蒜頭、辣椒、蔥等獨門配方，再由林聰明老闆將此上百斤食材慢火熬煮成沙鍋菜湯底。
林聰明沙鍋魚頭可以內用嗎？湯頭也十分鮮甜好喝。 最後，嘉義林聰明沙鍋魚頭還有一大吸引人的點，就是到門市現場內用，可以無限次！
|
林聰明沙鍋魚頭是什麼魚頭？
版權 © 2024 berikutyang Inc.
